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匿名用户2023-11-06冷面是朝鲜族的传统食品，是将荞麦面或小麦面（也有玉米面、高粱米粉、榆树皮面）与淀粉和水混合均匀，压成圆面，煮熟后用冷水浸泡，再与牛肉片、辣椒、 辛奇、梨片或苹果片、酱醋、香油等调味品，并加入牛肉汤中。过去汉人看到压冷面的器械是木受精卵，就称它为“盒面”。 过去，韩国人有在农历正月初四中午吃冷面的传统，或者在生日那天吃冷面，根据民间传说，这一天吃细长的冷面，就是好运长寿、长寿的标志，所以凉面也被称为“长寿面”。
冷面的魅力何在？ 食用后，有弹性耐嚼，清凉清淡，汤水顺滑滋润喉咙，辣咸伴着微甜可立马勾口，再配上嚼冷面，让人食欲大增。 越吃越辣，越辣，越爱，直到清爽、沁口、回味悠长，给人一种醇厚的享受。
此外，冷面价格实惠，普通人也能接受。
冷面有三种类型：普通冷面、热汤冷面和混合冷面（无汤）。
冷面是韩国同胞四季都吃的主要食物之一，其配方独一无二。
配料：荞麦面约40%、淀粉约60%、牛肉、时令蔬菜、苹果、葱、胡萝卜等。 辣椒粉、香油、芝麻、蒜蓉酱、精制盐、味精、碱、醋、酱油等适量。
烹调方法：将牛肉切成大块，用冷水浸泡洗净，放入一锅冷水中大火煮沸，撇去表面漂浮的血沫，再加入酱油和精盐，此时即可改为小火炖煮。 另外，将葱和胡萝卜放入特制的小布袋中放入锅中，待牛肉完全炖好后，取出，放在板上，冷却后切成薄片。
稍微过滤牛肉汤，将其放入容器中以备后用。 将荞麦面和淀粉按一定比例混合在盆中，用沸水烫成稍硬的面条，加入适量碱，揉匀，堆入园林面中，放入专用挤压管中，快速压成面条，然后在一锅沸水中煮沸。 面条煮熟后，放入冷水中冷却，有的面条用电风扇冷却，然后放入碗中，端上桌。
面条上放着辣卷心菜等时令蔬菜。
四五片煮熟的牛肉，浇上大蒜和辣酱（与大蒜、干辣椒面和水混合成糊状），然后放入果片、鸡蛋丝，最后倒入牛肉汤，撒上煮熟的芝麻，淋上香油。
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2个回答2024-02-14
树上有那种挂针柄，那个很有用。
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5个回答2024-02-14
榆树，又称春榆、白榆等，榆树是榆树科的落叶乔木。 榆树形状简单，叶色为油绿色，树皮光滑灰褐色或浅灰色。 榆树的叶子呈椭圆形卵形，叶面光滑无毛，花果期为3月至6月。 >>>More
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1个回答2024-02-14
学习写生，可以看看国骏艺术的微博，对您有帮助。
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2个回答2024-02-14
最好在秋冬季节剥掉，以防病菌虫进入冬天，第二年就会出来危害。 剥落的树皮和地上的落叶最好燃烧。 防止细菌传播。
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1个回答2024-02-14
桑叶：霜冻后收获的桑树叶子，称为霜冻桑叶或冬季桑叶。 其味苦、甜、寒，进入肺肝经，具有祛风清热、清血止血、清肝清眼、润肺止咳等功效。 >>>More
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1个回答2024-02-14
润肺，舒缓咳嗽。
枇杷药理是清肺止咳，中医中也有这种药，但供自用，建议主人小心，因为掌握不了数量比例，吃多了容易腹泻，如果咳嗽还不好，可以选择吃梨或者枇杷果， 蜂蜜水也是一个不错的选择，如果咳嗽严重，我还是建议你去看病。 >>>More
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2个回答2024-02-14
树皮自行脱落应该是正常的，但如果是人为造成的，那就太可怕了。
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3个回答2024-02-14
叶子，不同。 生长环境也不同。
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2个回答2024-02-14
我知道把脚浸泡在槐树的树枝上可以提神，柳树的树枝可以烧水喝火，但其余的我不知道。
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1个回答2024-02-14
玉树市教育局不会在互联网上公布此类信息。 >>>More
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1个回答2024-02-14
九台到玉树的早班车在6：35，晚班车在14：20，票价在24元左右。
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1个回答2024-02-14
红紫薇和水红两种，如果想红，就去河南黄川金珠园红花紫薇基地，河南红花紫薇连续3年销售，被誉为河南最大的红花紫薇基地。
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1个回答2024-02-14
大厅里各有一个，镇北市场各一个！
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2个回答2024-02-14
一个人的健康成长应该从良好的习惯开始，这确实是一种经验经验。 >>>More
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2个回答2024-02-14
县、市：玉树市 单位：玉树市玉民乡养老院 责任人： >>>More
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1个回答2024-02-14
有个卖花茶的地方，上面有个宝物，又叫洛神花，希望能帮到你。
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6个回答2024-02-14
山西、河北等产区将有，
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2个回答2024-02-14
红枣批发供应商众多，大枣种类繁多，如新疆桧枣、灰枣、玉枣等，都有不同档次，不同档次的枣，价格便宜又贵，不同地方的红枣品种、口味、价格差异很大， 所以很难说红枣的批发价在哪里便宜。
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8个回答2024-02-14
MS石榴水很热
我还想买一个防辐射的。 长草 >>>More
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26个回答2024-02-14
中药店一般都是卖的，买的时候可以看看，买的好看一点。
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2个回答2024-02-14
干枣批发可以在批发市场或1688等平台上找到。
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1个回答2024-02-14
大型菜市场。
性味和经络：略带辛辣，温暖。 回到肝肾经络。 >>>More
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2个回答2024-02-14
有高品质的藤蔓Minoru葡萄出售。山东菏泽单县李莘庄！
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3个回答2024-02-14
去人民网做广告、采葡萄的人都会看到，几年前我也在那里贴过广告。
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4个回答2024-02-14
在街上，我猜现在樱桃很少，没有水果店吗？？
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1个回答2024-02-14
其中有24家，五棵树、柳家、闵家、仙仙、恩裕、公鹏、八号、红星、玉民、泰安、大岭、新立、莘庄、四合、成发、青山、黑林、宝寿、秀水、大坡、环城、土桥、玉家、沿河。 >>>More
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8个回答2024-02-14
怎么会有红山茶花香烟？
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5个回答2024-02-14
你去摊位买，价格不超过7元一斤，都是铁核桃。 你可以看到......
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3个回答2024-02-14
在生产地。
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5个回答2024-02-14
有各种大型商场，如：奥特莱斯、狐狸城等。