如何防止柿子干发霉

最主要的是天气要好，天气不好，自然会发霉烦人。 我老爷子不怎么干，就切成薄片，效果很快，我给她做了十多扇窗纱，然后她放在阳台上，这样卫生透气，天气好，干得快，大家都有柿子吃，很甜，有条件的可以做成窗纱框， 那种网格状，又不怕虫子飞进来，而且可以透明透气。

用于晾干的柿子和竹条不应沾上原水或食用油。 2.如果晚上不能进入室内，请用保鲜膜盖住，以免沾上露水。

3.注意保持良好的通风。 如果你做到了以上3点，你就不会发霉。

通常在中午，天气好的时候，可以拿出来晾干。

1、柿子是一种半干型的果脯，因为柿子中的水分占有一定的比例，所以储存不当特别容易造成柿子变质。 一般来说，防止变质有两种正确的方法，一种是脱水，另一种是低温或高温处理。 显然，处理柿子的唯一方法是将它们存放在低温环境中。

2.柿子上最难保存的一点是柿子外表面的一层白霜——柿子霜，在潮湿高温的环境下会融化，导致柿子味道不足。 为了将整个柿子保存好，柿子的储存条件应处于通风、低温、干燥的环境中。

柿子不是霉菌，而是淀粉渗出来，亲爱的。

柿子如何更好地保存。

1.放置在阴凉处。

由于大多数柿子都含有一层柿子奶油，如果在夏天，温度一升高，柿子上的柿子霜就会融化，很容易引起细菌滋生和发霉，所以放在阴凉处很好，防止柿子霜融化或发霉。

2. 存放在冰箱中。

将柿子存放在冰箱中，不仅可以防止柿子霜融化，还可以抑制细菌的生长，延长柿子的保存时间。

3.密封，置于通风处。

将柿子密封好，置于干燥通风的环境中，有利于保持柿子干燥，防止柿子受潮发霉。

如何防止柿子干发霉。

1.选择新鲜成熟的柿子。

一般来说，刚熟的柿子不是特别柔软，含水量也很少，而且这种柿子比较容易干燥，还可以防霉。

2.易于剥离和干燥。

建议在烘干柿子时，需要将柿子的皮剥掉，这样可以帮助水分的蒸发，加快柿子的干燥速度。

3、通风不易发霉。

柿子晾晒最好选择干燥通风的地方，有利于空气流通，减少霉菌的发生。

4.悬挂晾干有利于晾干。

将柿子挂起来晾干可以帮助柿子干得更快，减少柿子发霉的机会。