紫茄子生吃有什么好处?

发布于 2024-02-12
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    生茄子吃是张五本的理论,说可以吸油,其实是荒谬的。 生茄子含有大量的农药,而且不好吃,所以最好煮熟吃。

  2. 匿名用户2023-11-05

    其实所有的茄子都可以生吃,但好处没什么特别的 最好不要冷,紫茄子含有较多的胡萝卜素,而胡萝卜素是脂溶性的,也就是说必须有油作为培养基,便于吸收,所以炒紫茄子比生吃更有益。

    紫茄子也叫罗苏,俗称矮瓜,是一种含紫色浆果的瓜果,果肉中有果肉,果肉中有芝麻状颗粒,多处出产,秋后更加糯香甘甜。

    茄子是凉的,不能生吃,生吃会引起腹痛和腹泻,因为茄子是碱性的,生吃会比较涩。

    在吃法上,茄子可以腌、煮、烤、蒸、炖,有肉有肉也有不肉都好吃。

    茄子含有维生素A、B1、B2、C和P,以及蛋白质和钙。 具有散血、止痛、消肿、健肠、防止血管破裂、还能镇静血压、止血等作用。

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