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1、准备原材料;
2.将沸水烧开,加入几滴油和适量的盐,将香椿放入其中焯水,变色后水沸腾后取出;
3.将焯过水的香椿切成小块,以备后用;
4将沸水煮沸,将干鸡蛋丝放入其中焯水,加入少许盐;
5将焯水后的干鸡蛋放在底部,将香椿放在上面,然后将准备好的大蒜和红辣椒圈放在上面;
6.倒入适量的生抽和香油调味,食用时混合均匀。
7.你可以开始吃了。
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