枸杞怎么吃效果最好

枸杞具有补肾强阳的功效，现在被很多男人视为法宝。 但医学专家指出，如果不生吃枸杞，其补肾强阳的功效很难发挥。

枸杞生吃以滋养肾脏。

医学研究证实，传统的枸杞食用方法存在“炖、煮、浸”等弊端，因为其营养吸收率最多只能达到，大部分有效物质要么被破坏，要么被浪费。 事实上，枸杞的有效成分大多是热敏性高分子有机物，如维生素A和甜菜碱，而使用高温“炖煮、浸泡”会分解这些活性物质，因此使用这些方法使枸杞中的有效成分不能完全浸出和浪费。

专家建议，枸杞最好的吃法是生吃，最好选择天然干枸杞。

枸杞营养价值很高，搭配这3种方法吃会效果更好！

你可以浸泡在水中，喝或煮粥。

坚持每天吃一小撮，效果会很好。 不用泡茶吃，也不用炒菜吃。 只要米饭煮熟，将稍微洗净的枸杞倒入饭锅的一角，炖一会儿即可食用。

上米饭时，尽量把有色的米饭放出来。 这将使留在锅中的米饭保持白色。

枸杞含糖，但能降血糖 枸杞是一种甜而平淡的滋阴药，具有补肝补肾、亮眼润肺的功效。 现代药物分析表明，枸杞富含枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱和维生素B1、B2、E、C，其中类胡萝卜素含量特别高。 此外，它还含有大量的矿物元素。

其中，枸杞多糖有助于降低血糖、血脂、延缓衰老、抗氧化、调节机体免疫活性、抗肿瘤、保护肝脏等作用。 相信很多人都知道高视力、保护记忆力、造血功能、生殖功能和退烧的作用。 在生活中，很多人喜欢用枸杞泡水、煲汤或煮粥，但实际上，由于水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞中只有部分有用的成分可以释放到水或汤中。

此外，枸杞多糖是一种蛋白多糖，如果在水中煮沸加热提取，会变性并降低功效。 因此，在食用方法上，直接咀嚼枸杞会更充分地吸收营养成分，更有利于其保健效果。 但是，咀嚼时要注意食物的量不要过多，否则容易营养过剩，不利。

比如直接咀嚼一般每天不超过20克，如果想到治疗效果，可以一天吃30克，但要分次吃，每次3克左右。 如果用来泡水或煲汤，不妨吃，但不宜一次全部吃完。

枸杞营养价值高，用这3种方法食用效果更好！ 知道和做。

1 材料：葡萄干50克，枸杞30克。

方法：将葡萄干和枸杞洗净放入碗中，放入蒸锅中蒸约30分钟。 作为零食食用。

功效：滋养阴血，适用于阴血不足、面色暗沉、脱发、头晕、健忘、失眠、心悸、烦躁、视力下降等症状。

2 材料：枸杞5克，熟地黄3克，绿茶3克，冰糖10克。

做法：将枸杞、熟地黄、绿茶、冰糖一起放入杯中，用250ml开水，盖上盖子炖几分钟后饮用。

功效：本茶有助于滋补肝肾，滋阴清热，调节阴虚盗汗，特别适合易渴热热的人。

3 材料：天麻50克，刺蒺藜100克，枸杞100克，杜仲叶50克，白茶30克。

做法：将天麻放入电饭煲中，蒸至半熟，切成薄片晾干，与刺蒺藜、枸杞、杜仲叶、白茶混合均匀，每次取十分之一的量放入茶杯中，加入约85摄氏度的沸水250毫升冲泡，盖上盖子冲泡5分钟即可饮用， 你可以冲泡很多次。

功效：天麻味甘甜微辣，具有补血镇肝安风的作用，可治疗头痛、血虚头晕、肝风，且甘微苦，性感柔和，具有补肾强精、养肝亮眼的功效， 枸杞味如香甘灌如性平，有滋阴补血，滋肝补肾，益精亮眼，常用词治疗身体虚弱、视力下降、贫血等疾病，将所有药材合在一起泡茶饮，能起到平肝潜阳的作用， 养肝亮眼，益肾补精，祛风通灵。

4 材料：枸杞50克，龙眼肉30克，淮山30克，鸡肉100克。

做法：鸡肉洗净，切丝，枸杞、龙眼肉、怀山洗净，一起放入砂锅中，蒸后喝汤吃鸡肉，一日喝一剂，疗程服用5至7天。

功效：舒缓神经补血，滋阴阳，益智，强筋健骨，滋润肌肤，适用于调节疲劳、呼吸急促和懒语、舌红苔藓等橡树病，经常食用可强身健体，延年益寿。

枸杞的食用方法：适合四季服用枸杞，可以像普通食物一样添加到茶、粥、汤、菜肴中，但无油腻、火烧等缺点。 春天可单独服用，也可与黄芪一起煮沸饮用;

夏季宜用菊花、金银花、肥海和冰糖浸泡在水中，经常食用可消除眼睛疲劳; 秋天要用梨、百合、银耳、山楂等做成汤; 冬天，建议用龙眼、大枣、山药等煮粥。

一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。 枸杞应该经常吃，不要一次大量食用。 最适合吃枸杞的人是体质虚弱、抵抗力差的人。 每天吃一点，看看效果。

枸杞泡水或煲汤，只喝汤是不能完全吸收的，因为受水温和浸泡时间等因素的影响，只有部分药材可以释放到汤中，为了更好的发挥效果，最好把汤里的枸杞一起吃。 直接咀嚼枸杞会更充分地吸收营养，可以用清水将枸杞冲洗干净后咀嚼，但用量应减半。

枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，加热时容易被破坏，仅靠浸泡很难完全吸收维生素和胡萝卜素。 推荐食用方法：将枸杞干轻轻浸泡，加入粥、汤、菜中; 或者在使用豆浆机打豆浆时放一些。

不仅滋补，而且不着火。 这样，就可以充分利用枸杞中所含的各种营养成分和微量元素。

枸杞只有坚持食用才有药用价值，偶尔吃一两次是没有效果的。 但是，枸杞并不适合所有人，体质较弱、抵抗力差的人可以多吃。 感冒、发烧、发炎和腹泻的人应避免进食。

枸杞怎么吃好。

四季都适合服用枸杞，可以像普通食物一样添加到茶、粥、米饭、汤和菜肴中，但没有油腻、火烧等缺点。 春天可单独服用，也可与黄芪一起煮沸饮用; 夏季宜用菊花、金银花、肥海和冰糖浸泡在水中，经常食用可消除眼睛疲劳; 秋天要用梨、百合、银耳、山楂等做成汤; 冬天，建议用龙眼、大枣、山药等煮粥。 取红茶3克，枸杞籽20克，用开水冲泡，制成枸杞茶; 也可以加入20颗枸杞和5朵干菊花加水冲泡; 银耳15克，枸杞25克，加水适量用文火炒成浓汁，加入蜂蜜20克，再炒5分钟即成枸杞银耳汤，隔日一次，温开水。

一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。 治疗用途可以增加到30克。 枸杞应该经常吃，不要一次大量食用。

枸杞泡水或煲汤，只喝汤是不能完全吸收的，因为受水温和浸泡时间等因素的影响，只有部分药材可以释放到汤中，为了更好的发挥效果，最好把汤里的枸杞一起吃。 不经任何加工，直接咀嚼枸杞会更充分地吸收营养，可以用清水冲洗枸杞咀嚼，但用量应减半。

因为枸杞对暖身有明显的效果，所以感冒、发烧、发炎、腹泻的人最好不要吃; 同时，枸杞还具有刺激神经的作用，亢进者不宜服用; 此外，枸杞含糖量高，每100克含糖克，糖尿病患者慎用，不宜过量食用。

你服用的量也很重要！

?枸杞是名贵的药材和滋补品，中医早有“枸杞养生”的说法。 《本草纲目》记载：

枸杞滋养肾脏，产生精子，滋养肝脏，提亮眼睛，镇静神经，使人长寿。 “枸杞对我们来说是一种常见的滋补草药。 那么如何吃枸杞效果最好呢？

让我们来了解一下。 中医认为，枸杞具有补肾、养肝养眼、润肺止咳等功效。 现代研究表明，枸杞含有大量的胡萝卜素、维生素、必需蛋白质、粗脂肪以及磷和铁等营养物质。

其中维生素C含量高于橙子，胡萝卜素含量高于胡萝卜。 此外，枸杞还能增强免疫力，具有护肝、抗疲劳、抗衰老等作用，适合抵抗力低、身体虚弱的人群。 一般来说，健康的成年人比较适合每天吃20克左右的枸杞，治疗可以增加到30克。

枸杞应该经常吃，但不能一次大量食用。 枸杞泡水或煲汤，只喝汤并不能充分吸收枸杞的营养，最好是枸杞一起吃。 不经任何加工，直接咀嚼枸杞会更充分地吸收营养，可以用清水冲洗枸杞咀嚼，但用量应减半（与浸泡在水或汤中相比）。

由于枸杞对暖身作用明显，感冒、发烧、发炎时最好不要食用。 同时，枸杞还具有刺激神经的作用，亢进者不宜服用; 此外，枸杞含糖量高，每100克含糖克，糖尿病患者慎用，不宜过量食用。