酿造葡萄酒时可以沥干，不要晾干吗？

如果上面的水是干净的，没有微生物污染，就可以了。 >>>More

酿造葡萄酒时，葡萄需要漂洗晾干或风干，但不能晾干，用一些清水也不是太大的问题，只要不是那种被捡起来滴水的水。

如果葡萄没有沥干，葡萄酒应该是坏的。

你好，如果不沥干，会影响葡萄酒的发酵，影响口感。

排水。 酿造葡萄酒的做法。

成分：葡萄、冰糖。 >>>More

自制葡萄酒应沥干，以免污染。

自制葡萄酒方法： >>>More

自酿葡萄酒表面有一层白色薄膜，称为醋酸菌。 醋酸菌是漂浮在空气中的有害菌，当葡萄酒被醋酸菌污染时，会在葡萄酒表面形成一层白膜，久而久之，这层醋酸菌会形成越来越多的白膜，严重影响自酿葡萄酒的品质。 自己的葡萄酒之所以被空气污染，产生白色薄膜，是因为葡萄酒在酿酒过程中与空气接触，也就是我们常说的空气污染。 >>>More