用白糖还是冰糖做酒好？

自酿葡萄酒应使用白糖酿造，因为冰糖不利于发酵。 >>>More

自己酿造葡萄酒时，冰糖和白糖是可以接受的。 白色砂糖颗粒均匀整齐，糖质坚硬、疏松干燥，无杂质，是糖中蔗糖最多、纯度最高的品种，也是一种较易储存的糖。 同等重量的冰糖含糖量不如白糖高（即冰糖的纯度低于白糖），含糖量高容易快速发酵和酒精含量的增加。 >>>More

就我个人而言，我认为白糖和冰糖之间没有太大区别。 >>>More

冰糖效果更好，发酵速度更快，出酒率更高。 >>>More

一般放白砂糖，也有冰糖，我自己酿造白砂糖，但是味道总是不好，然后我就直接去买了，现在卖通天山酒的地方不多了？ 口感和自酿差不多，水果香味浓一点，酸甜适中，老婆很喜欢喝。

首先，LZ必须了解加糖的目的。

自酿葡萄酒增甜的目的是补充葡萄中不足的糖分，这是酵母发酵酒精的前体。 >>>More

总结。 你好，最好用冰糖，冰糖溶解缓慢，能更好的渗透葡萄的香气，使酒体更加醇厚浓郁，白糖溶解太快，用量不易控制，所以最好选择冰糖。 >>>More

你好。 在配料上，冰糖和白砂糖没有区别，一般的自酿体验大多是冰糖。 >>>More

两个池塘都可用。 如果要用冰糖，我以前做的就是放冰糖，放白砂糖很容易产生酸味。

自制果酱。

香精：原料，樱桃1000克，白糖750克，柠檬酸，明胶5克，食用香精少许，水适量。 >>>More

买红葡萄就是那种一颗一颗掉下来的葡萄，只要不破，价格可以比一串一串便宜很多。 买回去洗净，把葡萄皮掰开，让汁液流出来，放入大小合适、可以密封的玻璃瓶中，然后加入冰糖，将葡萄和冰糖混合均匀，然后密封玻璃瓶盖。 把它放在一边。 >>>More

两种葡萄品种都不错，但赤霞珠更好，而且葡萄酒质量很好，香气不同，口味也不同。 >>>More

葡萄酒对身体有很多好的皮码答案，这已经被科学证明，如果你自己酿酒，很好吃，而且省钱（一斤不到人民币，5斤葡萄可以酿造4斤酒），而且你不用担心化学成分。 当你喝自己酿造的葡萄酒时，你会感觉更美味。 >>>More

不会有毒。

但是，真正的葡萄酒原料中不允许含有“葡萄汁”以外的任何东西（中国的标准没有国际市场那么高，还可以添加防腐剂），如果加入白糖，就不是真正的葡萄酒。 自己酿造和饮用没什么，但如果用它来生产和销售，那就是假酒。 >>>More

这两样东西没有可比性，只能按功能来划分。 >>>More

葡萄酒和枇杷酒也是水果发酵酒，但它们的风格不同，口味不同，效果不同。 >>>More

放白砂糖，白砂糖比较容易溶解，不用与白酒混用。 >>>More

干红只是葡萄酒的一个分支，是干葡萄酒的一种。 所谓干酒（干白、干红）仅指酒中含糖量，没有其他含义。 根据标准，干葡萄酒的含糖量如下。 >>>More

白葡萄酒和红葡萄酒有什么区别？ 1 成分差异，红葡萄酒和白葡萄酒的差异来自一种叫做单宁的成分，它会导致葡萄酒颜色的差异。

每一种都有自己的特点，不能简单地混合或单一的好坏。 >>>More

最好保持冰箱新鲜！ 洋葱浸泡的葡萄酒在冰箱中冷藏时可以保存更长时间，不易变质。

1.自酿葡萄酒适合存放在阴凉的环境中。

2、由于杀菌条件的限制，发酵后的葡萄酒中可能存在其他微生物，容易导致葡萄酒变质。 >>>More

酿造葡萄酒的最佳时间是葡萄成熟的时候。 >>>More

红酒很好，它是用葡萄皮酿造的，对心脏有好处。

红葡萄酒是葡萄酒的一种。

补充：有三种类型的葡萄酒：静止葡萄酒（即静止葡萄酒）、起泡酒和强化葡萄酒。 >>>More

酿造自己的葡萄酒的简单方法：

首先，将葡萄洗净并擦干水分。 >>>More

这两种葡萄酒都对健康有益。 红酒更适合女性，红酒和白酒的区别只是肉眼能看到的颜色，所以饮用者不会在意喝的是什么酒。 实际上，红葡萄酒和白葡萄酒的区别不仅仅是表面的颜色。 >>>More

两者都是很好的抗氧化剂。 葡萄酒最好喝干红，无糖，不会发重，并有减肥作用。 不过，最好买一个比较熟悉、比较放心的品牌，买干红，保证是葡萄酿造的，而不是酒精调配的。 >>>More

其实葡萄酒一年四季都可以酿造，温度高的时候可以降温，温度低的时候可以用来保温。 一般来说，在葡萄成熟季节酿造葡萄酒最为合适，数量多，品种好，有选择的余地。 谷物饱满、含糖量高、酸度低的葡萄在发酵时味道更好。

自酿葡萄酒表面有一层白色薄膜，称为醋酸菌。 醋酸菌是一种漂浮在空气中的有害细菌，当葡萄酒被醋酸菌污染时，会在自酿葡萄酒表面形成一层白色薄膜，久而久之，这层醋酸菌会形成越来越多的白膜，越来越厚，严重影响自酿葡萄酒的品质。 你自己的葡萄酒之所以被醋酸菌污染并产生白大褂，是因为你在酿酒操作过程中与空气接触过很多。 >>>More