为什么苹果干晒干后会粘在烤盘上

发布于 苹果 2024-03-25
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    为什么烤盘会粘油的问题，如果想让烤盘不粘，在放油之前一定要把烤盘里的水完全擦干，再把油放在上面就不会粘了，会粘在烤盘里放油的时候有少量人眼看不见的水， 当食材放入时，烤盘中的少量水和食材中的水会立即产生水与水的亲和反应，它们会粘在一起。这就是它坚持下去的原因。

  2. 匿名用户2023-11-05

    苹果干晾干后之所以粘在烤盘上，是因为干苹果中有糖分，加热后会溢出并粘在烤盘上。

    果脯苹果色泽鲜艳，块状直立，果香浓郁，甘甜爽口，集色、香、味于一体，是人们喜爱的好产品。 果脯是以原料经蜜饯后烘干而成，成品表面不粘不干，有透明感，无糖霜沉淀。 果脯营养丰富，含有大量的葡萄糖和果糖，容易被人体吸收利用。

    此外，还有果酸、矿物质、维生素、氨基酸和膳食纤维等对人体健康有益的物质。

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