枸杞干燥为什么要用碱？

发布于 枸杞 2024-03-26
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    枸杞应该在阳光下晒干，但缺点是它们会变黑。 正确的方法是在通风处晾干。 也可以用碱性水清洗，然后在阳光下晒干直至干燥。 这将防止枸杞变黑。

  2. 匿名用户2023-11-05

    干燥后为了保持一定的品质，会加入少量纯碱，这绝对不是业内提到的那种纯碱，会灼伤人的呼吸道和消化道，严禁用作食品添加剂。 一般使用食用碱！

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