谁知道制作紫菜包饭的方法有哪些?

发布于 2024-03-29
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    紫菜包饭的基本成分:

    一小锅米饭,不要太热,会很热,不会太冷,太硬,也不好吃(可以和米饭、糯米等混合,煮熟后吃起来会更香)。

    2.几块韩国海苔(是韩国很多的那种薄、大、大的海苔,但在中国很少买到,所以很难做到! )

    3.加几根香肠最正宗的方法是加这个,但也可以根据自己的口味加肉松或香肠

    4.几个鸡蛋一定要适量,不能浪费——其实我是喜欢吃煎蛋的。

    五根胡萝卜1到2搭配日本腌萝卜---太咸了---建议买不到可以省略,因为不好吃。

    七撮盐,白芝麻,芝麻油。

    制作紫菜包饭的步骤:

    首先,先在温热的米饭、白芝麻、香麻油中放盐,最好用手搅拌均匀,以后再晾干。

    第二个鸡蛋打好后,加少许盐调味,在锅里煎成蛋皮,然后切成长条,趁油锅还热,把切成条状的火腿和胡萝卜煎,一定要注意火候,不要烧焦,不要变硬不煮熟。

    然后放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜,最后放上日本腌萝卜。

    四把紫菜卷起来。

    一定要卷紧,这是最重要的,因为如果卷得不紧,切的时候会松动,最后用刀把云包饭切成条状,切成小片。

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