超市买的核桃仁有苦味怎么办

核桃仁本身有点苦，看来你的说法有点变油，所以拿去退也情理之中。 超市拒绝承认他们可以去消费者协会或媒体。

核桃是苦的，因为核桃仁的黄皮含有单宁，所以味道略带苦味。

核桃苦味去除正确方法。

1、核桃去壳后，肉表面有一层衣（皮），有苦味，可以去除。 脱掉衣服的最简单方法是将核桃肉浸泡在水中，然后用竹签挑起，这样衣服就可以很容易地脱掉。 如果在沸水中放一些盐，那就更好了。

2、核桃肉表皮的衣物有苦味是正常的，不用脱掉，很有营养。

3.皮一旦煮熟，就会脱落。

在做任何事情之前，你必须有真实的证据，你可以直接打电话给他们的厂家询问，如果没有，你可以拨打消费者热线举报，现在国家非常重视食品安全。

超市里买到的核桃仁有苦味的案例很多，都是根据具体情况处理的。

核桃仁本身尝起来苦，甜，苦比甜重，如果没有保质期，核桃仁不发霉，苦味可食用，核桃仁的苦味来自核桃皮，新鲜的时候，皮不清洗就会有苦味，核桃仁也可以彻底晾干， 这样苦涩就消失了。如果它很苦，产生哈拉味，那就不要吃了，对人体不好。 人造成口苦也是有原因的，比如消化系统、呼吸系统、心血管系统疾病都可以在口腔中发生，要判断苦味是否来自核桃仁，这也是一个原因。

收据不存在，没有办法。