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匿名用户2023-11-061.糊精加碘水后变蓝，其他三种不变色。 所以第一个可以区分。 糊精是由几个或几十个葡萄糖分子缩合而成的多糖。
2.蔗糖是一种双糖，由一分子葡萄糖和一分子果糖缩合而成，分子中没有醛基，因此不可还原。
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匿名用户2023-11-051.糊精加碘水后变蓝，其他三种不变色。 因此，第一个可以分区。
不要出来。 糊精是由几个或几十个葡萄糖分子缩合而成的多糖。
2.蔗糖是一种双糖，由一分子葡萄糖和一分子果糖缩合而成，分子中没有醛基，因此不可还原，是一种非还原糖。 它不能与银氨溶液和氢氧化铜悬浮液反应，而麦芽糖和葡萄糖是还原糖，可以与上述两种试剂反应，所以不能反应的是蔗糖。
3.麦芽糖也是一种二糖，由两个葡萄糖分子脱水缩合而成，分子中含有醛基，所以是还原糖，所以可以通过与银氨溶液或氢氧化铜悬浮液反应来鉴别，看是否产生银镜或砖红色沉淀。
4.葡萄糖为单糖，分子中含有醛基，可还原，为还原糖，与银氨溶液或氢氧化铜悬浮液反应可鉴别，看是否产生银镜或砖红色沉淀。
5、葡萄糖和麦芽糖的鉴别：两种方法：第一种是将两者与苯肼混合形成反应，速度快的是葡萄糖，速度慢的是麦芽糖。
第二种方式，在一定条件下，相同质量的两种氢气与氢气结合，消耗的氢气越多，消耗的氢气越少，就是麦芽糖。
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2个回答2024-03-20
1.定义是不同的。
葡萄糖浆是以淀粉为原料，由酶或酸作用制得的一种淀粉糖浆。 >>>More
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3个回答2024-03-20
由于葡萄糖、麦芽糖、果糖都是还原糖，而蔗糖是非还原糖，因此可以用飞林试剂、班氏试剂、银氨溶液对具有特征反应的三种还原糖进行鉴别和分类，而蔗糖则无特征反应。 >>>More
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1个回答2024-03-20
麦芽糖是。
二糖，虽然葡萄糖是一种单糖，但麦芽糖需要在摄入后转化为葡萄糖，然后才能被人体吸收。 在物理性能方面有一定的区别。 >>>More
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1个回答2024-03-20
"糖是一类碳水化合物，包括单糖（不能再分解的糖）、双糖（可以分解成两种单糖）和多糖（可以分解成多种单糖）。 就结构形式而言，麦芽糖是二糖，而葡萄糖是单糖。 从人体吸收的角度来看，麦芽糖必须分解成葡萄糖才能被人体吸收利用，而葡萄糖可以直接被人体吸收，是人体糖分的基本来源，所以医院输液使用葡萄糖。 >>>More
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3个回答2024-03-20
两种糖都有还原性，而且它们可以与苯肼相遇成脲，我也想知道如何鉴别，什么是明显的麦芽糖水解现象，可以与葡萄糖分离。
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4个回答2024-03-20
首先，甜度不同。
葡萄糖：葡萄糖有甜味，但不如蔗糖甜。 >>>More
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1个回答2024-03-20
C12H22O11+H2O====（酶）2 C6H12O6
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1个回答2024-03-20
葡萄糖：单糖，不可水解 果糖：单糖，不可水解 乳糖： >>>More
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1个回答2024-03-20
还原糖中没有半乳糖、葡萄糖、果糖，它是一种还原性单糖，因此，它们的2种糖也有还原性，乳糖是由半乳糖和葡萄糖组成的2种糖，所以没有还原性。
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8个回答2024-03-20
5%葡萄糖和人体血液是等渗的。
50%葡萄糖是一种高渗溶液。 >>>More
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12个回答2024-03-20
葡萄糖CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO和果糖（CH2OH（CHOH）3-（C=O）-CH2OH（C=O垂直书写）是彼此的异构体。 >>>More
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1个回答2024-03-20
使用PH试纸，最好买一台测量pH值的仪器，可以在网上购买，也可以从化学实验室借用。
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2个回答2024-03-20
葡萄糖水的溶质是葡萄糖，溶液是水。
葡萄糖盐水的溶质是葡萄糖，溶液是盐水。 >>>More