食物论文西红柿炒鸡蛋与说明方法

有一天，妈妈说中午要教我炒菜，我心里很开心。 我问妈妈：“吃什么？ 妈妈说：“用你最喜欢的西红柿炒鸡蛋！ ”

中午，妈妈开始教我。 妈妈说：“先拿一个西红柿，把西红柿放在热水里，过一会儿再拿出去皮。

我选了一个大红西红柿和一个大鸡蛋，我把西红柿在沸水中烫了一会儿，然后去皮。 妈妈叫我用菜刀把西红柿切成薄片，我把西红柿切成小块，放进碗里。 到了打鸡蛋的时候，我从橱柜里拿出一个碗，把碗边的鸡蛋敲了一下，用双手掰开，鸡蛋流进了碗里，蛋清透明黏糊糊的，蛋黄是金黄色的，像一枚金币。

我在碗里放了少许盐，用一双筷子用力搅拌，就变成了黄色的液体。

准备炒的时候，我打开煤气，正要把油倒进锅里，妈妈却说：“等锅里没有水滴后再倒油。 我听妈妈的话，在锅里没有水滴的时候倒了一些色拉油。

过了一会儿，趁油热的时候，我把鸡蛋混合物倒进锅里，当鸡蛋混合物快要凝结的时候，我把它翻过来，发现鸡蛋混合物变成了煎蛋卷，就像一枚金牌。 我用刮刀把它切成小块，然后把准备好的番茄块倒入锅里，在锅里翻炒。 过了一会儿，到了出锅的时候，我在锅里放了适量的味精和盐，撒了一点葱，就像一幅画，太美了！

好看好吃好吃吗？ 我把它送给我父亲，他说：“很好吃。 “我不信，我吃了一块，啊！ 真的很好吃。