如何剥苹果皮

苹果皮中含有酚类、类黄酮、二十八烷醇等多种生物活性物质，可抑制导致血压升高的血管紧张素转换酶，有助于预防心血管疾病、冠心病等慢性疾病，降低其发病率。 此外，摄入苹果皮可以降低肺癌的发病率。

国外研究表明，苹果皮比果有更强的抗氧化活性，苹果皮的抗氧化作用高于其他果蔬。 一个中等大小的苹果皮的抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。

苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强耐力的特性。 苹果皮可以抑制牙垢的酶活性和口腔内细菌的生长，并具有防腐作用，可以保护牙齿。 它还可以使皮肤白嫩，防止黑色素的产生，并具有美容效果。

因此，建议在吃苹果时，最好洗净，带皮食用。 (

最好用小刀磨皮，可以很薄，单刀就可以切开。

1用一只手握住苹果。 用平时不常用的手握住苹果，用手掌和手指握住。

2学习如何使用锋利的短刀。 选择比苹果宽度短的刀，长度基本在5-10cm左右。 用平常的手握住刀，将手指缠绕在刀柄上，然后落在相对钝的刀背上。

将手臂伸直与刀相同的方向，想象刀是手臂的延伸部分。

这种类型的刀因其主要功能而通常被称为削皮刀。

3紧握刀，将刀片对准苹果表面。 保持刀片稳定，轻轻推到苹果上的刀背面。 确保你的力足够均匀和稳定，不要摇晃，也不要用力推拉。

4. 决定你如何握住刀。 握住削皮刀的最佳方式取决于您的手是否感觉舒适以及您的手部控制能力。 如果您不习惯握刀或拿着它不舒服，请改用比上述刀大一点的刀，刀片尽可能远离您的手指以防止划伤。

经过一定的练习，你的握把会变得更加稳定，你会发现，当刀靠近你的手指时，你可以很好地控制刀。

5.将刀推入苹果皮中。 轻轻地将苹果推向边缘，直到果皮剥落，刀片仍然沉入果皮下方。

6将苹果揉成一团，剥去所有的皮。 将苹果靠在刀片上，在保持刀稳定的同时缓慢旋转，或者您可以用很小的力将刀背推入苹果。 连续旋转苹果，让皮肤在刀片通过时缓慢下落。

您需要以螺旋运动旋转手中的水果，直到所有皮肤都剥落。 至于苹果，两端将首次保持不变。

如果刀与果皮一起从苹果上脱落，请再次将刀片对准之前脱落的点，然后将其推入以再次开始切割。

7. 从两端取下果皮。 苹果的顶部和底部皮肤通常更难剥皮，因为它们不是扁平的形状。 将苹果放在刀片上并保持稳定，将手指缠绕在苹果上，呈动物爪的形状，使指尖牢固地附着在苹果表面，指关节将最接近刀。

将刀指向苹果的末端，慢慢戳，直到它牢固地插入苹果中。 然后用力推入，切掉苹果的两端。

如果苹果不能站在刀片上，就不要用力切割。 停止并擦干苹果和刀片，或者干脆更换刀片。

剥苹果的最简单方法是用土豆削皮器剥苹果.或者拿一把水果刀：左手握住苹果，用拇指和食指捏住苹果的上下部分; 右手拿着水果刀，握住刀片侧面的苹果皮，逆时针方向慢慢转动苹果，将苹果水平圆圈剥皮。 第一次，剥苹果被解释到这一点......哦（哦哈哈，祝你成功。

拿一把水果刀，从苹果的凹槽开始，一般从杆子开始，然后贴着皮剥皮，这练了几次就成熟了！

有一把专门削水果皮的刀，几块钱，给一些不太会剥皮的朋友; 如果可以用普通的水果刀剥皮，可以用食指向前按皮，也可以用拇指按压果皮向后剥皮。

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1 选择一个。

将苹果酥脆，用水果刀清洗。

2 首先，用刀尖挑出苹果的底部。

皮肤的那部分。 一定要从苹果的屁股开始，很容易上手。

3 中间部分用刀腹切开，拇指按在前面控制果皮的宽度，中指控制刀的粗细。 如果太厚或太薄，都很容易折断，所以最好带一点纸浆。

4 背上剥得越多，剥皮越多，如果皮肤自然垂下，就会因自身重量而折断。 需要格外小心地扫过尾巴并将下弯回到刀尖。

5 一整条去皮的苹果可以重新覆盖。

6.通过更多的练习和耐心，你可以剥出一个完整、美丽、连续的苹果皮。

一只手的刀刃朝向你，切入苹果，拇指朝向刀片，剩下的四根手指协助握住苹果，另一只手拿着苹果围成一圈。

因为果皮浸泡在防腐剂中，所以最好在去皮前清洗。

我认为剥苹果时的一些技巧是必要的，刀片到皮肤表面是 5 度'即使角度过大，也会切掉太多的果肉，用手转动苹果角的速度找到正确的感觉，这就是要练习。 专心是必要的，你可以试着在脑海中勾住剥皮路线，每次练习都可以不断提高，大概七八次，只要你很认真！！

你需要的是耐心。

这不是把戏。

我没有。

只需剥皮即可。

带皮吃苹果的好处。

1.苹果皮含有最多的膳食纤维。 中等大小的苹果皮含有数克膳食纤维。 去皮后，苹果肉中的膳食纤维只有克。

2.苹果皮含有最多的维生素。 中等大小的苹果皮含有毫克维生素 C 和 98 国际单位 （IU） 的维生素 A。 去皮后，苹果果肉仅含有毫克和 61 IU 的这两种维生素。

3.带皮吃苹果，保护肺部。 苹果皮富含天然抗氧化剂槲皮素，可保护肺部免受污染物的侵害。 每周至少吃 5 个苹果，皮肤在皮肤上可以改善肺功能。

4.带皮吃苹果，保护记忆力。 槲皮素是一种富含苹果皮的抗氧化剂，有助于防止与阿尔茨海默病（阿尔茨海默病）等退行性疾病相关的脑组织损伤，从而帮助保护记忆力。

5.苹果皮有抗癌作用。 苹果皮具有良好的抗癌和抗癌作用。 研究人员从苹果皮中鉴定出十几种三萜类化合物，它们都能抑制肝癌、结肠癌或乳腺癌等癌细胞的生长，还可以杀死癌细胞。

6.每天吃一个带皮的苹果可以帮助你减肥。 苹果是高纤维、低热量的食物，经常进食不容易感到饥饿，热量摄入低，有助于减肥。

剥苹果的方法是将水果刀靠近苹果，然后用手转动苹果，或者转动刀，就可以开始了。 苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属的植物，其树是落叶乔木。 苹果营养丰富，富含矿物质和维生素，富含钙，有助于代谢体内多余的盐分，苹果酸可以代谢热量，防止下半身肥胖。

用水果刀，转动并磨尖。

您也可以将其浸泡在热水中，当它变软时，您可以用手。

将其浸泡在热水中，柔软时用手使用。