如何制作一根面包 如何制作冷杉棒面包

成分：成分。

面筋粉。 200g

蛋糕粉。 50克鸡蛋。

50克牛奶。

60克糖。 35克赋形剂。

酵母 3 克 盐 2 克

泡打粉步骤1混合 2牛奶温热后，加入酵母粉，搅拌均匀，加入酵母液3一点一点地加入酵母液，揉面团。

4.将面团放入压面机中。

5.擀成光滑的面团片几次。

6.将面团片折叠起来，切成半厘米高、3厘米宽的长条7放入烤盘中，在温暖的地方发酵 45 分钟。

8.用全蛋液刷发酵面包条，然后用牙签或三角形刮刀刮线条9放入烤箱后，以175度烘烤约18-20分钟，然后取出。

1.混合 2牛奶温热后，加入酵母粉，搅拌均匀，加入酵母液3一点一点地加入酵母液，揉面团。

4.将面团放入压面机中。

5.擀成光滑的面团片几次。

6.将面团片折叠起来，切成半厘米高、3厘米宽的长条7放入烤盘中，在温暖的地方发酵 45 分钟。

8.用全蛋液刷发酵面包条，然后用牙签或三角形刮刀刮线条9放入烤箱后，以175度烘烤约18-20分钟，然后取出。

配料：面筋粉、酸奶。

赋形剂：鸡蛋、酵母粉、盐。

1.机器将面团揉捏 15 分钟。

2.分成 2 份。

3.将其擀成椭圆形，一侧更薄。

4.从下到上卷起，两面揉长。

5.置于温暖处发酵至3倍大小，切几刀，排气口6将烤箱预热至200度，烘烤30分钟。