水果会自己产生果蜡吗？ 例如，苹果

发布于 苹果 2024-04-22
4个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    水果表面产生的霜粉不是果蜡，而是水果本身分泌的糖醇，是生物合成的天然物质，对人体完全无害。 比如柿子霜的柿子，白霜的葡萄，新鲜的、未洗净的、打蜡的苹果，有一层薄薄的粉霜，都是自然现象，吃起来不会伤到你，但不会很好吃。

    一般来说，我们说的果蜡是一种人造产品，用于抑制水分蒸发，防止霉变。 其生产是以天然动植物蜡为成膜剂，或以天然动植物蜡经乳化而成，其中少部分由厂家标明为可食用，其余最好不要食用。

    因此，水果的天然粉膏不是果蜡，粉膏可食用但不好吃，人造果蜡最好不要食用。

    此外，由于水果在运输过程中可能会被虫卵和灰尘污染，因此建议彻底清洗，并在食用前剥离和剥皮。

  2. 匿名用户2023-11-05

    1.水果本身不会产生果蜡。

    2、水果表面产生的霜粉不是果蜡，而是水果本身分泌的糖醇，是生物合成的天然物质，对人体完全无害。 比如柿子霜的柿子，白霜的葡萄，表面有一层薄薄的粉霜的新鲜、未洗净、打蜡的苹果，都是自然现象，吃起来不会有什么坏处。

    3、一般来说，果蜡是人造产品，用于抑制水分蒸发，防止霉变。 其生产是以天然动植物蜡为成膜剂，或以天然动植物蜡经乳化而成，其中少部分由厂家标明为可食用，其余最好不要食用。 此外，由于水果在运输过程中可能会被虫卵和灰尘污染，因此建议彻底清洗，并在食用前剥离和剥皮。

    4.水果蜡的鉴别方法很简单，消费者在采摘水果时可以用纸巾擦拭果皮，如果擦掉一层淡淡的红色，可能是工业蜡。 人工添加的蜡可以用40至50度的热水和洗洁精清洗，以去除大部分果蜡，也可以在柠檬或橙子等水果的皮上撒一些盐，用手揉搓后用清水清洗，效果也不错。

  3. 匿名用户2023-11-04

    是的，苹果表面有三种蜡。 一种是天然的，是苹果生长过程中形成的蜡，是一种脂质成分，是苹果表面产生的植物保护层;

    另一种是人工添加的果蜡，它是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取，这种物质本身对身体无害，其作用主要是用来保鲜，防止苹果在长途运输和长期储存中腐烂变质，这层蜡可以在合适的温度下用热水冲洗直接去除。

    还有一种工业蜡，其中含有汞和铅，可以通过果皮渗入纸浆中，对人体造成伤害。 这种蜡的鉴别方法是：用手或餐巾纸擦拭果皮表面，如果能擦掉一层淡淡的红色物质，可能是工业蜡，尽量不要买这个

  4. 匿名用户2023-11-03

    果皮蜡分为两大类：一类是果实本身表面的天然果蜡，能有效防止外界微生物和农药侵入果肉，起到保护作用，对人体完全无害; 另一类是人工添加食用蜡或工业蜡，主要是为了防止水果贮藏过程中水分蒸发、腐烂变质，还可以起到美化外观的作用。 人造果蜡是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取，食用蜡可食用，对人体无害，但工业蜡中含有一些有毒有害物质，如重金属等。

    一般来说，时令水果和当地水果不会使用工业蜡或食用蜡，因此您可以放心购买。 由于反季节水果和进口水果的长期储存和长途运输，大部分会使用食用蜡来保鲜，不排除少数不法商家可能会使用低成本的工业蜡来代替食用蜡。

    水果蜡的鉴别方法很简单，消费者在采摘水果时可以用纸巾擦拭果皮，如果擦上淡淡的红色层，可能是工业蜡。 人工添加的蜡可以用40至50度的热水和洗洁精清洗，以去除大部分果蜡，也可以在柠檬或橙子等水果的皮上撒一些盐，用手揉搓后用清水清洗，效果也不错。

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