为什么苹果在秋天会变红？

为什么苹果成熟时会变红。

不仅是苹果，还有很多植物在果实成熟时会变色，但很少有在果实成熟前变红的植物。

这个属性对食用者来说很方便（你可以一目了然地知道果实是否成熟），但不清楚它对植物本身意味着什么。

有些苹果已经成熟，不会变红，所以变色似乎没有起太大作用。

目前尚不清楚这是为什么，但无论如何，果实会变红，因为与红叶和红花相同的色素积累得越来越多。

许多水果在成熟时会产生大量的糖分，因此它们变得非常甜。

苹果的红色素与苹果的含糖量密切相关。 可以说，随着糖分的增加，着色也会增加。

这有两个原因，内部和外部。 内部原因是这些苹果中的每一个都有一个。

花青素，花青素的增加会呈红色。 外因是阳光，当阳光照射到苹果果实上时，照射侧的花青素会明显增加。 结果，苹果的阳面会逐渐变红。

有些苹果（如黄香蕉）无论如何晒太阳都不会变红，因为它们含有较少的氯黄素和较多的叶黄素。

其中一些（例如，Kunimita、Ruby 和 Red Fuji）具有红色和绿色的外观。 为什么？

这有两个原因，内部和外部。 内部原因是这些苹果中的每一个都有一个。

花青素，花青素的增加会呈红色。 外因是阳光，当阳光照射到苹果果实上时，照射侧的花青素会明显增加。 结果，苹果的阳面会逐渐变红。

有些苹果（如黄香蕉）无论如何晒太阳都不会变红，因为它们含有较少的氯黄素和较多的叶黄素。

苹果变色的原因主要有两个：第一个是内因，这些苹果中含有一种红色素或绿色素，红色素的增加会呈现红色素，绿色色素的增加会呈现绿色。 二是外因，主要是阳光的作用，当阳光照射到苹果上时，照射面的红色素会增加很多。

结果，苹果向阳的一面会逐渐变红，而另一面会显得更绿。 有些苹果，如Kuniko、Ruby和Red Fuji，有红色的表面和绿色的表面！

然而，有些苹果（如黄香蕉）无论如何晒伤都不会变红，因为它们含有较少的红色素和较多的绿色色素。

苹果变红与色素沉着有关，色素沉着会使植物变红。

苹果变色主要有两个原因：一是内因，苹果中含有一种红色素或绿色素，红色素的增加会呈现红色，绿色色素的增加会呈现绿色。

二是外因，主要是阳光的作用，当阳光照射到苹果上时，照射面的红色素会增加很多。 结果，苹果向阳的一面会逐渐变红，而另一面会显得更绿。

秋天之所以变红，是因为到了秋天，苹果的红色素积累到一定量，所以慢慢变红。

因为它已经成熟了。 水果的五颜六色是由果皮中所含的各种色素引起的。 幼果含有大量的叶绿素，因此多为浅绿色或深绿色，成熟果实的叶绿素逐渐分解并产生颜色变化。

例如，柑橘含有黄素，成熟时呈橙黄色。 桃子含有花青素，成熟时呈红色或紫红色。 有些水果在阳光明媚的一面是红色和明亮的，这也是由于花青素接受光线并呈现红色的作用。

苹果变红的原因有两个：一是这些苹果含有一种花青素，花青素的增加会呈现红色。 二是阳光照射，当阳光照射在苹果上时，照射侧的花青素会明显增加。

这样，苹果向阳面的花青素增加，苹果就会逐渐变红。

表皮细胞原来是绿色的。

因为他上面有叶绿素。

但随着天气转凉。 表皮中的叶绿素逐渐转化为胡萝卜素和叶黄素，类似于枫叶。

水果的五颜六色是由果皮中所含的各种色素引起的。 幼果含有大量的叶绿素，因此多为浅绿色或深绿色，成熟果实的叶绿素逐渐分解并产生颜色变化。 例如，柑橘含有黄素，成熟时呈橙黄色。

桃子含有花青素，成熟时呈红色或紫红色。 有些水果在阳光明媚的一面是红色和明亮的，这也是由于花青素接受光线并呈现红色的作用。

此外，去皮的苹果和梨在空气中迅速变成褐色和黑色是很常见的，因为刀是铁，水果中的酶在铁的作用下变得非常活跃，使水果中的多酚与空气中的氧气反应，形成有害的黑醌。 因此，去皮的水果应立即食用。

因为它已经成熟了！ 春种秋收是常识，不是吗？ ~

当苹果成熟时，它当然必须是红色的。