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匿名用户2023-11-06比较嫩的白皮蒜和紫皮蒜可以用来腌制糖醋蒜，但最适合腌制糖醋蒜的是紫皮蒜。 因为紫蒜比白蒜有更浓郁的大蒜味，它的保健效果也比白蒜好。 因此，用紫蒜腌制糖醋蒜是最好的选择。
用紫蒜腌制糖醋蒜还有一个明显的好处，那就是制作的糖醋蒜瓷又硬又硬，口感非常酥脆爽口。
另外，腌制的糖醋蒜一定要足够鲜嫩，至少要用两三层嫩皮，大而均匀的鲜蒜为佳。
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匿名用户2023-11-05白皮，我经常吃白皮腌制的大蒜，从来没见过紫皮蒜腌制的。
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8个回答2024-04-12
为什么我们都这么喜欢大蒜？
大蒜历史悠久，张谦派使者西域带回大蒜，从那时起就一直在那里。 >>>More
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4个回答2024-04-12
紫皮大蒜味道更浓，辣度更高，产量更高。 白皮大蒜的味道比紫皮大蒜更清淡。
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1个回答2024-04-12
紫蒜是指“南诏紫蒜”，产于云南省大理白族自治州宾川县。 （南）。 >>>More
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8个回答2024-04-12
1.味道不同。 紫蒜的有效成分比白蒜高，因此紫蒜的抗菌效果比白蒜更明显，口感更辣。 之所以变成紫色，是因为紫蒜中含有丰富的花青素，具有一定的抗氧化作用。 >>>More
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19个回答2024-04-12
1.味道不同。 紫蒜的有效成分比白蒜高，因此紫蒜的抗菌效果比白蒜更明显，口感更辣。 之所以变成紫色，是因为紫蒜中含有丰富的花青素，具有一定的抗氧化作用。 >>>More
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1个回答2024-04-12
苔藓是手苔藓的重要原因，瘙痒、皲裂、老茧、水泡、脱皮、手长期浸泡和摩擦、接触洗涤剂和溶剂、水泡、瘙痒、长期抓挠和处理不当是手苔藓的重要原因，其中一些类似于手苔藓，神经性皮炎和湿疹引起的皮肤病变也可能不含细菌。