东北适合种植紫玉淮山吗？

怀山是以地下肉质块根为产品，须根细，紫玉怀山种植所以对土壤的要求比较严格。 淮山怕旱涝（涝），一般要求土层较深，透气性好，有机质丰富，能排水灌溉，微酸性至中性砂土，优选黄砂土，有利于淮山墨的根系和生长。 选地后，冬季深耕40米以上，使土壤变白风化，开春后，根据犁沟高度约50米，犁沟（袋沟）宽度准备犁沟，双排种植，在田地周围挖排水沟，田间长度超过20米还应加腰沟， 以保证雨季快速排水。

紫玉怀山是从台湾引进，由增城蔬菜科学研究所培育的最新怀山品种，因其果肉紫红色而得名，在台湾被称为“紫参”，是最新的“增城十宝”之一。 与常见的白淮山相比，紫玉淮山的淀粉、总糖、锌等营养成分更为丰富，此外，紫玉淮山（自然界中广泛存在的一种水溶性天然色素）的花青素含量是白淮山的60倍，有助于眼保健， 预防心脏病、癌症等 其外观厚而长，长约100厘米，胸高直径约6厘米; 果肉紫红色，口感好; 它含有丰富的营养成分，包括淀粉、多糖、蛋白质、皂苷、淀粉酶、胆碱、氨基酸、维生素、钙、铁、锌等20多种营养成分。 >>>More

1.紫玉淮山不是直立向下生长，而是在地下水平生长。 在紫玉淮山幼苗种植之初，在每棵紫玉淮山幼苗的根部预先放置一个长约1米的塑料管槽，并在其中放置饼肥、鸡鸭粪或人畜粪便等有机肥料，横埋在山脊两侧的地下。 >>>More

因为紫玉淮山粘液中含有丰富的酶，所以当所有东西打开时都会发生氧化反应，使亮紫色的切面在短短两三秒内瞬间变成褐色（类似于苹果和茄子长时间切成褐色）。 建议准备一碗淡盐水，将皮肤切成小块，在盐水中浸泡5分钟。

吃完饭不容易消化，也没什么问题。

其实这紫玉淮山的营养价值比普通淮山的价格要高很多，而且紫玉淮山的大小也不一般，价格也比普通人高，导致很多普通人认为紫玉淮山是大药泡，价格高， 更难以接受的是，其实紫玉怀山还是很不错的。只是一直没有得到普通人的认可。