要求从好莱坞详细准备樱桃芝士蛋糕

成分。 奶油芝士 2000g

400克细砂糖

蛋黄 320g

新鲜糖浆（水：200克）400克

鱼明胶粉（1000g开水）200g

红樱桃 1g

黄桃罐头。 浓缩柠檬汁 400ml

鲜奶油 2000g

鲜奶油 2000g

樱桃酒 100ml

樱桃馅2000g（市场上可以买到的那种）海绵蛋糕底2个。

用水果装饰蛋糕表面调味。

方法。 1.准备好所有材料，蛋糕皮，并用保鲜膜包裹模具底部。

2.打奶油芝士，加入糖，然后打糊状，放在一边。

3.将糖和水煮成糖浆，溶解鱼明胶和沸水，将红樱桃和黄桃切丁浸泡在樱桃酒中以备后用。

4.将蛋黄打至糊状，倒入煮熟的糖浆打成糊状，加入2个搅拌均匀。

5.将鲜奶油倒入打蛋器中，搅拌 6%，然后加入鲜奶油，搅拌至 7% 可以加入 2 并搅拌均匀。

6.将融化的鱼明胶和柠檬汁加入 2 中，搅拌均匀。

7.放一块蛋糕底，将面糊倒入模具的一半，放入一块蛋糕底，在表面撒上糖水，再次倒入面糊，直到模具装满后再存放在冷库中。

8.上面放上樱桃馅。

<>Meal.com 教你如何制作樱桃芝士蛋糕 如何制作樱桃芝士蛋糕食谱：

1.樱桃洗净去核，放在一边。

2.将鸡蛋与色拉油混合。

3.加入所有粉末成分并搅拌均匀。

4.将蛋糕面糊放入烤盘中，撒上樱桃。

5.在烤箱中以180度烘烤20分钟。