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你可以用平菇做炒肉。 材料:猪肉100克,平菇2个,辣椒2个,豆沙,淡抽少许,料酒适量,植物油适量。 方法如下:
1.将平菇、蒜蓉和辣椒切成薄片,葱姜切丝;
2、将瘦肉切成薄片;
3.平底锅中放少许油,加入平菇片,炒至两面淡黄,待用;
4.在另一个炒锅中放入少许油,将肉片炒约一分钟,加入豆沙搅拌均匀;
5.加入葱、姜、蒜,炒香;
6.加入炸好的平菇片、少许生抽、料酒和一茶匙水,翻炒一会儿;
7.加入青椒,炒至破碎。
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总结。 红斑蘑菇配发酵豆腐。
材料:牡蛎蘑菇约300克,豆腐1 2片,生抽酱油1茶匙,糖1茶匙,芝麻酱1茶匙,醋1茶匙,香油1 2茶匙,蒜末任意种类。
做法:1.将平菇洗净,放入蒸锅中蒸8分钟; 如果是干牡蛎蘑菇,先用水洗净,浸泡在水中,浸泡至变软。
2.将所有调味料搅拌均匀;
3、蒸熟后冷却一会儿,用手撕成丝,最好不要用刀切成丝;
4.将调味料倒在撕碎的牡蛎蘑菇上,就完成了。
如何让干牡蛎蘑菇变得美味
材料:平菇约300克,豆腐1 2片,生抽酱油1小升,糖1茶匙,芝麻酱1茶匙,醋1茶匙,香油1 2茶匙,蒜蓉 做法:1、将平菇洗净,放入蒸锅中蒸8分钟; 如果是干平菇,先用水洗净,浸泡在水中,浸泡至变软。
2.将所有饥饿和颤抖的物料搅拌均匀; 3、蒸熟后冷却一会儿,用手撕成丝,最好不要用刀切成丝; 4.将调味料倒在撕碎的牡蛎蘑菇上,就完成了。
1、准备材料:平菇2个,白芝麻桶适量,盐半茶匙,糖半茶匙,蚝油1汤匙,黑酱油1汤匙,孜然粉1茶匙,辣椒粉1茶匙,蒜蓉6瓣 2、先将平菇掰开,不要切, 用刀切不容易撕开,折断后撕成小条状;3.放入1茶匙盐,抓匀,静置20分钟,让水从杏仁菇中流出,用清水冲洗干净后,待水变软后再挤出水; 4.放入1茶匙盐抓匀,静置20分钟,让牡蛎蘑菇出水,用清水冲洗干净后,待水变软后再挤出水; 5、倒入平菇翻炒,尽量将平菇的水分炒熟,但不要糊状; 6.加入蚝油和黑酱油,翻炒均匀,翻炒至蚝菇变色; 7、加入白糖、盐、孜然链纯粉、辣椒粉翻炒均匀; 8.最后在锅上撒上白芝麻; 9.好吧,就这么香,好吃又清爽,比肉孜然丝的干牡蛎蘑菇还要好吃。
以上就是您问题的解答,希望能帮到您,如有其他问题,可以随时提问
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【平菇秒变鸡米花】吃比肉还新鲜,素食者也可以享用
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虽然牡蛎王蘑菇和蘑菇一样,但牡蛎蘑菇的味道要浓得多,所以在制作时要处理好气味。
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以这种方式制作的杏鲍胸特别好吃。
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将平菇切成薄片,准备好配料,用深油煎炸,最后将汤煮沸以收集汁液。
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杏鲍胸在这种方面比肉更好。
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杏鲍胸蘑菇就是这样做的,超级在米饭下面。
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干牡蛎蘑菇的做法。
1.将平菇洗净切成薄片,洋葱和青椒切丝,大蒜切片 2在煎锅中加入一勺油,用小火将两面的牡蛎蘑菇片炖至略带黄色,即可食用 3将洋葱丝和辣椒稍微翻炒一下。
4.倒入平菇片,一起翻炒。
5.加入蒜片搅拌均匀,再加入盐、淡抽油和胡椒粉调味,搅拌均匀。
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26个回答2024-05-14
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1个回答2024-05-14
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1个回答2024-05-14
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5个回答2024-05-14
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1个回答2024-05-14
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1个回答2024-05-14
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1个回答2024-05-14
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