栗子和什么不能一起吃

栗子和鸭肉是相容的：中毒。

羊肉和栗子是不相容的：两者都不容易消化，不适合炖炒，一起吃甚至会引起呕吐。

栗子不宜与牛肉混入，吃多了会引起呕吐。 牛肉香甜温热，滋中益气，健脾、健胃、健腰足; 板栗味甘甜，咸咸温，益气健胃肠，滋补肾气。 从食品药用性的角度来看，两者并无矛盾; 在营养方面，除了蛋白质、糖、淀粉和脂肪外，板栗还含有丰富的维生素C，每100克高达40毫克。

此外，它还含有胡萝卜素、B族维生素和脂肪酸。 板栗中的维生素C容易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱板栗的营养价值。 而且，两者不易消化，不适合炖炒。

专家问答

杨光，副主任医师。

广东省中医院重症医学科。

栗子不宜与杏仁、牛肉、羊肉、鸭肉和豆腐一起食用。

板栗营养价值丰富，被世人誉为“干果之王”、“肾果”。 不过板栗在食物搭配上也很讲究，有些食物不应该和板栗同时吃，具体如下。

1.栗子和杏仁：栗子和杏仁会引起胃痛。

原因是杏仁含油较多，容易诱发腹泻，而栗子则不易消化。 如果栗子和杏仁一起吃，很容易出现胃痛，如果人有胃病，很容易引起胃病复发。

2.板栗和牛肉：板栗中的维生素容易与牛肉中的微量元素发生反应，会降低板栗的营养价值，两者一起吃不易消化，容易导致呕吐。

3.板栗和鸭肉：就食物的性味道而言，板栗是温热的食物，鸭肉是凉食，这两种食物的味道不相容，所以不适合一起吃。

4.板栗羊肉：板栗和羊肉都是热食，一起吃很容易生气。 此外，板栗和羊肉比较难消化，一起吃容易导致消化不良，诱发肠胃疾病，甚至恶心呕吐。

5.板栗和豆腐：豆腐中含有氯化镁和硫酸钙，而板栗中含有草酸，两者结合可生成草酸镁和草酸钙。 这两种白色沉淀不仅影响人体对钙的吸收，而且易患结石病。

此外，糖尿病患者、婴幼儿、脾胃虚弱者、消化不良者、风湿病患者不宜多吃栗子。

栗子不能和什么一起吃？

牛肉。 板栗和牛肉之所以不能一起吃，是因为牛肉中的微量金属元素会与板栗中的维生素C发生化学反应，从而破坏板栗中维生素C的营养价值。 它还会形成沉淀物，这是人体难以消化和吸收的。

顺便说一句，烹饪牛肉时，一定要事先清洗锅和抹刀，以免产生致癌物质。

适合与栗子一起食用的食物。

1.枣。 板栗含有丰富的多种维生素和矿物质，因此具有养胃、健气、补肾、消肿等功能。 红枣具有补血、养灵养气、生金的作用。 栗子和红枣一起吃，对肾虚、腰痛、尿频的人有显著的治疗作用。

2.鸡。 板栗的营养价值很高，肌肉也不例外，而且味道鲜美。 用栗子煮鸡肉对肾脾有好处，它们制作的美味可以增加人们的食欲。 因此，板栗烤鸡是补充身体的营养食谱。

我不知道，但似乎我可以和任何东西一起吃。

1、板栗营养丰富，维生素C含量比苹果高十几倍，牛肉中的微量金属元素会与板栗中的维生素C发生化学反应，从而破坏维生素C的营养价值，还可能产生沉淀物，影响人体消化吸收，所以板栗不宜与牛肉一起食用。

2.板栗是温热的，多吃容易引起便秘着火，而羊肉是补虚益气的东西，温热，有御风御寒、暖肾的功效，因为羊肉聚阳散寒，本身就容易引起火，再和板栗一起吃，是温热的东西， 容易引起火灾，而羊肉和板栗是难以消化的食物，一起吃只会增加胃肠的负担，引起呕吐等不适症状。

3.板栗含有一定量的草酸，而豆腐含有氯化镁和硫酸钙，而板栗含有草酸。 这两种白色沉积物不仅影响人体对钙的吸收，还容易导致结石病，所以不宜一起食用。

4.杏仁含油量较高，油脂滋润肠道，板栗生食难以消化，两种不同性质的食物一起食用，容易引起胃痛和不适，胃肠受到两种不同种类的刺激，特别是胃不好的人更宜少吃。

栗子不应与杏仁一起食用，杏仁会引起腹胀和腹泻; 板栗不宜与鸭肉一起食用，容易影响营养物质的吸收; 板栗不宜与羊肉一起食用，两者都不易消化，一起食用的效果加重，还可能引起呕吐等症状; 板栗不宜与牛肉搭配，板栗中的维生素容易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱板栗的营养价值，不易消化。

板栗又称板栗、毛栗，果实呈球形，外有尖刺，内有2-3颗坚果。 板栗营养丰富，富含叶酸、钾和铜等营养物质。 但板栗是冷的，脾胃虚、消化不良、糖尿病患者不宜食用。

板栗原产于中国，在中国的栽培历史至少有2500年的历史。 是我国最早食用的名果之一，年产量居世界首位。 中国板栗品质优良，营养丰富，是世界顶级板栗。

炒后，其肉质细腻，香甜可口，很受欢迎。

我国板栗品种繁多，据有关部门统计，当地有300多个品种。 我国河北板栗资源丰富，出口量居全国首位，千溪、遵化、兴隆等燕山是我国重要的板栗出口基地，产品质量过硬，享誉国内外，尤其是日本，素有“天津甘力”之称，久负盛名，深受日源基层民众的喜爱。

避免将牛肉和栗子一起炖。

牛肉香甜温暖，营养丰富，提神醒脑。

补脾、胃、腰、脚;板栗味甘甜，咸咸温，益气健胃肠，滋补肾气。 从食品药用性的角度来看，两者并无矛盾; 在营养方面，除了蛋白质、糖、淀粉和脂肪外，板栗还含有丰富的维生素C，每100克高达40毫克。 此外，它还含有胡萝卜素、B族维生素和脂肪酸。

板栗中的维生素C容易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱板栗的营养价值。 而且，两者不易消化，不适合炖炒。

在古籍《喝吃》中，也有记载“牛肉不宜和栗子一起吃”。 同时，也有人发现，吃牛肉和栗子一起吃会引起呕吐。

板栗素有“干果之王”、“肾果”之称，营养价值丰富，主要具有补脾、补胃、补肾、防治高血压等功效。 栗子最好不要和羊肉、牛肉一起吃，会影响消化，容易引起呕吐。 还有栗子和鸭肉一起吃也容易中毒，如果习惯鸭肉炖板栗的人要注意。

也有传言说栗子和杏仁不能一起吃，但至于原因，我找知识也找不到。

板栗是我国著名的坚果之一，很受大家的欢迎，因为它味道甜美，营养丰富，虽然很多人都喜欢吃板栗，但是不知道板栗不能搭配什么吃，这个其实也是需要了解的，然后跟着这篇文章来了解更多吧。

1、栗子不能和羊肉一起吃

板栗不能和羊肉一起吃，这是需要特别注意的，因为板栗本身就是热食，好的羊肉更是热食，如果板栗和羊肉一起吃，那么很容易导致火的出现，而如果栗子和羊肉一起吃， 不容易被自己的胃消化，所以板栗和羊肉不能一起吃，希望大家能避免。

2.栗子不能和豆腐一起吃

板栗不能和豆腐一起吃，虽然板栗的营养价值很高，豆腐的营养价值也很高，但是板栗中含有一定量的草酸，如果与豆腐中的钙元素结合，那么很容易形成草酸钙，这对我们人体的健康不利， 不仅会影响人体对钙的吸收，而且容易在体内形成结石，所以板栗不能和豆腐一起吃。

3.栗子不能和杏仁一起吃

吃板栗的时候，一定要避免吃杏仁，因为板栗和杏仁不能同时吃，如果两者同时吃，很容易引起胃痛，这主要是因为杏仁含油量太高，一旦与板栗中的营养成分结合，就会伤到胃， 而且也会导致旧病复发的可能，所以吃板栗的时候一定不能吃杏仁，否则会危害健康。

板栗虽然是一种营养丰富、味道鲜美的食材，但是一定要注意正确的搭配方法，板栗和以上几种食材不能同时食用，否则会对自身健康造成危害。

延伸阅读：板栗 板栗是禁忌。

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避免将牛肉和栗子一起炖。

牛肉香甜温热，滋中益气，健脾、健胃、健腰足; 板栗味甘甜，咸咸温，益气健胃肠，滋补肾气。

从食品药用性的角度来看，两者并无矛盾; 从营养成分来看，板栗含有蛋白质、糖、淀粉和脂肪。

富含维生素C，每100克含40毫克。 此外，它还含有胡萝卜素、B族维生素和脂肪酸。

板栗中的维生素C容易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱板栗的营养价值。

而且，两者不易消化，不适合炖炒。

在古籍《喝吃》中，也有记载“牛肉不宜和栗子一起吃”。

同时，也有人发现，吃牛肉和栗子一起吃会引起呕吐。

板栗素有“干果之王”、“肾果”之称，营养价值丰富，主要补脾、补胃、补肾

对预防和治疗高血压有疗效。 栗子最好不要和羊肉、牛肉一起吃，会影响消化，容易引起呕吐。

还有栗子和鸭肉一起吃也容易中毒，如果习惯鸭肉炖板栗的人要注意。

也有传言说栗子和杏仁不能一起吃，但至于原因，我找知识也找不到。