梅香排骨的制作方法

发布于 2024-05-04
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  1. 匿名用户2023-11-06

    食材:猪肋排、梅子九字。

    赋形剂:土豆,洋葱,生姜。

    调味料:米酒、生抽、黑酱油、盐、花生油。

    李子排骨。 方法一、材质图,现在排骨比较少,300克左右,用5个李子,李子提前泡好水。

    2.将排骨、洋葱块和姜片焯一下。

    3.将土豆,洋葱和生姜换成刀。

    4.将排骨焯水洗净。

    5.将油倒入炒锅中,将切碎的葱姜炒香,放入焯水的排骨,将排骨炒熟。

    6.放入米酒、淡酱油、黑酱油和盐。

    7.将李子和水倒入锅中。 用大火煮沸,转小火炖。

    8.排骨彻底炖煮后,加入土豆,盖上盖子再炖10分钟。

    9.将锅煮沸,搅拌均匀。 锅里全是油。

    小贴士:土豆比较容易煮熟,不用早放,早放就容易糊锅,最后放上去,煮熟后可以拌在一起。

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