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材料:西红柿2个,猪肝150克。
150克金针菇和80克木耳。
生姜适量,葱花适量。
适量的油和盐调味。
胡椒调味番茄酱调味。
番茄猪肝汤的制作步骤。
1.从西红柿底部插入筷子,最好选择不锈钢筷子,如果没有,木筷子要泡一个小时; 打开煤气灶,开火,在上面烤西红柿;
2.西红柿很快就裂开了,翻了个底朝天,继续燃烧; 在不到一分钟的时间内,番茄的皮在烘烤后可以很容易地剥落。
3.西红柿洗净去皮,去皮的西红柿切成小方块;
4.将切好的猪肝加入盐、白胡椒粉、料酒、生抽、玉米淀粉中,5搅拌均匀,腌制五分钟;
6.在热锅中倒入少许油,加入姜末和葱花炒;
7.炒香后,加入西红柿丁,翻炒;
8.加入番茄酱,继续翻炒然后在煮熟的番茄汁中加入适量的水,直到红汁沸腾;
9.当番茄汤沸腾时,加入金针菇;
10.加入黑木耳,煮5分钟;
11.五分钟后,加入腌制好的猪肝; 煮沸后,加入盐、胡椒粉等调味料,然后关火。
12.放入碗中,用青葱装饰。
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猪肝和西红柿可以一起吃吗?
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炒猪肝或汤不应与西红柿、辣椒、毛豆和其他富含维生素C的蔬菜一起食用。 维生素遇热受光易破坏,在酸性溶液(pH<4)中相对稳定,在中性和碱性溶液中极不稳定。 特别是在微量金属离子(如铜离子、铁离子等)存在下,更容易被氧化分解,甚至微量铜离子也能使维生素C的氧化速度加快1000倍。
猪肝中含有丰富的铜和铁,每100克猪肝中含有2 5克铜和25毫克铁,能将维生素C氧化为脱氢维生素C,失去原有功能。
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7个回答2024-06-10
可以做成西红柿鸡蛋和猪肝汤食用,具体方法如下: >>>More
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4个回答2024-06-10
是的,它可以用西红柿做成炒鹅蛋。
材料:鹅蛋1个,西红柿1个,葱头1个,大蒜3瓣,盐少许,糖少许,橄榄油5毫升。 >>>More
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4个回答2024-06-10
绝对。 但猪肝只有在火锅中炒吃时才会嫩。 煮熟后会变软! 寻求收养。
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5个回答2024-06-10
可以做成番茄蛋猪肝汤,具体方法如下:
需要提前准备的食材有:鸡蛋1个、西红柿2个、猪肝280克、食用油适量、料酒适量、细香葱2根、盐2茶匙。 >>>More
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8个回答2024-06-10
先将鸡蛋煮熟,然后去壳钉住备用,将蘑菇切成两半,洗净备用,用刀在西红柿表面做十个叉子,放入沸水中煮20秒,然后去皮。 将蔬菜洗净,放在一边。 锅中放一勺猪油,放一块姜炒香,加水适量,加入蘑菇鸡蛋,炖20分钟,再加入福建番茄片,调味料,加盐、味精、少许胡椒粉,如果没有不足就不用放了, 不要放鸡精,那就没有原味了,煮两分钟后,加入剩下的青菜生掰开即可出锅,撒上切碎的葱。
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2个回答2024-06-10
材料:西红柿2个,猪肝150克。
150克金针菇和80克木耳。 >>>More
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1个回答2024-06-10
菊花可以和冬瓜汤一起煮,不会有不适。
冬瓜食品如下。 >>>More
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31个回答2024-06-10
1.猪链肝和西红柿可以一起吃。
2、猪肝和西红柿同时食用会造成部分营养物质的流失,但不会引起中毒,猪肝会氧化脱氧西红柿中的维生素C,失去原有的抗坏血酸功能。 但其他营养价值仍然存在,对身体影响不大。 >>>More
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7个回答2024-06-10
1.西红柿可以和猪肝一起煮。
2.配料: 配料:猪肝250个,西红柿5个。 >>>More
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5个回答2024-06-10
分析如下:可以一起煮汤。
1、相互克制的禁忌搭配: >>>More
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1个回答2024-06-10
过去有一种说法,西红柿和牛肉一起吃会影响消化,但实际上,这种说法是没有根据的,所以西红柿和牛肉可以一起吃。 >>>More
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1个回答2024-06-10
虽然可以一起煲汤,还有一道菜叫番茄胡萝卜汤,但最好不要一起吃,这样会浪费营养。 >>>More
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6个回答2024-06-10
番茄猪肝汤。
材料:猪肝1块,西红柿2个,葱。 >>>More
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1个回答2024-06-10
山药具有养脾养胃、养肺补肾、补膩收敛精1的功能。 2、山药和甘水不要一起吃; 也不应与碱性药物一起服用。 3.山药和猪肝。 >>>More
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2个回答2024-06-10
你好,是的。 猪里脊肉、猪肝和木耳等之间没有约束关系,可以一起做汤。 希望对您有所帮助,感谢您的采用。
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9个回答2024-06-10
西红柿和鸡汤可以一起煮,方法如下:
材料:西红柿4个,小土豆3个,鸡肉200克,洋葱1个,盐2茶匙,糖茶匙,葡萄酒10毫升,葱花20克,香油10毫升,蚝油茶匙,水400毫升。 >>>More
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3个回答2024-06-10
我烧过番茄猪肝汤,非常好吃,而且是补血养颜。
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4个回答2024-06-10
是的,西红柿不应与以下食物一起食用:
西红柿+虾:砷中毒。 >>>More
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1个回答2024-06-10
是的,事实上,许多关于食物禁忌的谣言都是假的。 如土豆、烤牛肉、鸡蛋和豆浆。
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1个回答2024-06-10
为什么嘎达这么空,他不吃减肥药?
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2个回答2024-06-10
山药可以和土豆、西红柿一起吃,这三种食物都没有作用,不仅不会影响营养物质的吸收,还会发挥自己的作用。
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5个回答2024-06-10
·配料:猪肝八两、番茄两种调味品:食盐、味精、白砂糖、玉米淀粉、花雕 特点: >>>More
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2个回答2024-06-10
否:西红柿含有丰富的维生素C,猪肝会氧化和脱氧维生素C,使其失去原有的抗坏血酸功能。 >>>More
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2个回答2024-06-10
没有禁忌,是的,有一道菜叫西红柿土豆炖牛肉。 >>>More
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3个回答2024-06-10
鸡爪、西红柿和山药可以一起煮喝,所以不用担心。 西红柿是以下食物 >>>More
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2个回答2024-06-10
应该可以一起吃饭。
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2个回答2024-06-10
不。 西红柿不宜与猪肝同时食用,猪肝会氧化和脱氧维生素C,使其失去原有的抗坏血酸功能。 >>>More
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13个回答2024-06-10
猪肝和西红柿可以一起吃,但要控制量,不要吃太多。 >>>More
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6个回答2024-06-10
材料准备:
具体步骤:猪肝切好后,用流水冲洗至无血水为止,将西红柿切成小块放入碗中,加入少许酱油和玉米淀粉抓匀备用。 >>>More
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5个回答2024-06-10
猪肝和西红柿可以一起吃吗?