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番茄蛋滴汤,红黄衬绿,鸡蛋香气浓郁,酸甜可口。
在沸腾的汤中,我觉得最美的汤就是这个番茄蛋滴汤。 红番茄汤里,桌上飘着一层金黄色的蛋花,盛在家中的大白瓷碗里,汤面上点缀着葱,红黄相间。 汤汁清爽,蛋香浓郁,是记忆中最甜的味道。
材料:鸡蛋2个。
西红柿 2个
2个红葱头。
盐调味。 几滴纯芝麻油加白糖。
少许水淀粉。
番茄蛋滴汤准备。
将鸡蛋去皮,放入碗中; 将青葱洗净切碎,放在一边; 将西红柿洗净,放在一边。
将西红柿洗>切成两半,去掉西红柿蒂(V形的两半可以用两把刀切成小块,以备后用。
炒锅烧热,加少许油,等油温热后,加入番茄块翻炒几下。
锅中加入适量水,煮沸后继续用中火煮3-5分钟,加入适量糖和盐调味,勾入少许水淀粉搅拌均匀。
将鸡蛋打均匀彻底,打至黄白不分,关火炉,将蛋液倒入锅中用勺子推匀,待蛋花浮起后关火,滴几滴香油,撒上葱末。
小贴士:如何做稀薄均匀的蛋滴汤?
注意2点钟,做10分钟的快手家常蛋汤。
首先,鸡蛋混合物应打匀,打得均匀彻底,打得不黄不白。 如果鸡蛋混合物搅打不好,放入锅中很容易粘在锅上结块。
其次,注意蛋液放入锅中时,记得调节炉子的热量,把火调小,使汤汁微微沸腾,然后拨入蛋液,这样形成的蛋花就会完整,漂浮在汤面上。 如果将蛋液倒入沸腾状态的热汤中,不仅不能形成蛋花,而且蛋液容易形成疙瘩状,沉入汤中,汤色会浑浊。
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成分。
西红柿 1 克食物。
鸡蛋 1克食物。
黄瓜 1 个食物的子部分。
葱白1节。 盐调味,少许酱油。
一小撮芝麻油。 淀粉调味。
番茄蛋滴汤准备。
番茄蛋滴汤的制作图解11将西红柿洗净,切成小块(可以在沸水中焯水去皮)。
番茄蛋滴汤的制作图解22将鸡蛋滴入几滴水中打西红柿和鸡蛋滴汤的做法图解 33黄瓜切成菱形片,葱和白切丝备用 番茄蛋滴汤练习插图 44
淀粉加水后混入水中,说明淀粉番茄蛋滴汤的做法 55锅中放水适量,加入盐和几滴淡抽,煮沸后加入西红柿。
番茄蛋滴汤的制备图解 66煮沸2-3分钟后,倒入清水、淀粉、西红柿、蛋滴汤食谱图解77汤用大火浓稠后,迅速倒入鸡蛋,并立即关火 番茄蛋滴汤方法图解88
加入葱丝和黄瓜片,再加几滴香油调整好(也可以放一点鸡精)。
番茄蛋滴汤的制备图解99清淡营养的蛋滴汤就做好了。
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番茄汤怎么做? 将西红柿和白蘑菇切成方块,用油加热锅,将西红柿炒至红汤加水,加入蘑菇和西红柿,加盐和胡椒粉淡抽,然后放入蛋液食用。
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西红柿蛋汤看似简单,但是很多人做,汤汁不浓,要想把西红柿做得浓稠,煎的时候需要加点食用盐。
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1.洗净西红柿。 两个鸡蛋。
2.打鸡蛋,搅拌均匀。
3.将西红柿切成小块。
4.预热锅,倒入西红柿,搅拌汁液。
5.加入适量的水。
6.当水沸腾时,倒入鸡蛋混合物。 在锅里加盐,在锅上放鸡精。
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前言。 星期天,我们三个人在家,吃着煎饺子,干脆熬了汤喝,女儿早上一定要喝汤,家里还剩下西红柿,天仙记热吃起来很简单,夏天一切都很简单,谁让温度这么高,在厨房里可不是什么好事。
材料。 材料:西红柿80克,鸡蛋100克;
辅料:油适量、食盐适量、葱花适量、蒜蓉适量、面条适量。
番茄蛋滴汤。
准备食材。
洗净鸡蛋。
切西红柿。
切碎的葱和大蒜。
将鸡蛋放入小碗中。
将鸡蛋打匀。
倒入适量面粉。
加水做成面糊。
用切碎的葱加热平底锅,倒入西红柿。
倒入适量水。
等待水沸腾。 倒入面糊。
倒入鸡蛋。
锅沸腾后,加入盐和大蒜。
服务。 技巧:
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你怎么用西红柿煮鸡蛋汤? 将西红柿切成方块,将水倒入锅中,然后将西红柿倒入沸腾中加入调味料,然后打入鸡蛋煮15分钟。
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你怎么用西红柿煮鸡蛋汤? 将西红柿去皮切丁,准备面粉300克,在水中加入一个鸡蛋,搅拌成糊状,将韭菜放入少油的平底锅中煎,加入西红柿和炒鸡蛋,加入适量的水和面糊,倒入蛋液,盐鸡精。
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这是一道家常菜,做好不好,先准备两到三个西红柿,约250克左右,韭菜10克,鸡蛋两个,鸡精,白胡椒粉,盐调味即可。 小磨香油等,将西红柿洗净,放入沸水中浸泡片刻,再去皮,将去皮的西红柿切成小方块,厘米见方,将鸡蛋打碎倒入碗中搅拌搅拌,待鸡蛋搅拌成乳白色后放在一边, 将青葱切成毫米小段,烧热锅,放少许食用油,将西红柿放入锅中,翻炒两次,倒入适量开水,放入适量盐,待西红柿时,将鸡蛋均匀地泼入锅中,然后加入鸡精,加入白胡椒粉, 加入少许芝麻油,关火,盛入汤碗中,最后加入细香葱均匀。番茄蛋滴汤很完整,这道汤的特点是色泽好,口感好,西红柿的红白交织在一起,葱点缀,非常漂亮,入口香喷喷,令人回味无穷。
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西红柿和蛋花的制作方法有两种,一种是西红柿在锅里煮,鸡蛋打散后放入锅中出门,另一种是西红柿直接放入锅中,调味水煮沸,打鸡蛋。
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制作配料。
鸡蛋、西红柿、黄瓜、香菜、芝麻油、葱花、生姜。
生产过程。 1.西红柿洗净切块,黄瓜洗净切片,打好鸡蛋。
2.锅中加水,加入2片生姜一起煮。
3.水烧开后,加入西红柿,然后调小火放入黄瓜,加入少许盐,倒入鸡蛋,关火。 (您可以在关火前加入几滴芝麻油)。
方法2:番茄鸡蛋汤。
番茄鸡蛋汤。
西红柿500克(切成小块)、鸡蛋两个、八角两颗、葱、姜片、精盐、味精、湿淀粉、清油20克 从锅里放油,放入葱、姜和八角茴香炒香,倒入西红柿和精制盐,炒成糊状, 加入适量水烧开,将味精放入打哈欠,倒入蛋液,锅中倒入少许香油。番茄味浓郁而积极。
方法三:将西红柿洗净切成小块,锅中烧少许油,放入蒜末和葱花,翻炒后再加水,加入西红柿至水沸腾,用勺子将西红柿在锅中做成天鹅绒般的形状,去皮去渣,加入破碎的蛋汁, 加入盐、鸡精、葱花(可以加点猪油比较好),然后出锅。
方法4:番茄鸡蛋汤。
番茄鸡蛋汤。
半锅水,在水中放少许海米,煮沸。 1个鸡蛋,打散,少许切碎的葱。
西红柿一两个,切成薄片,或切成小块。
水烧开后,先将打好的鸡蛋倒入锅中,稍微搅拌一下,然后倒入切好的西红柿,待水再次沸腾后,关小火,炖约3分钟,加入紫菜、卷心菜、姜粉、盐、胡椒粉各少许,倒入几滴香油,大火煮汤, 关掉暖气。
方法5:番茄鸡蛋汤。
番茄鸡蛋汤。
将西红柿用油炒,汤中加入半锅水,然后将打好的鸡蛋混合物轻轻倒入锅中(倒边动可使鸡蛋片状)。 倒入与水混合的淀粉混合物,然后从锅中取出并轻轻搅拌。 关火。
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首先,将油加热,加入切碎的葱,13种香料,然后加入西红柿炒她,打开后再撒上肉和蛋花。
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番茄蛋滴汤的方法 好了,锅里放油,将切碎的西红柿和葱花翻炒,加水煮熟,浇上打好的鸡蛋,倒在上面。
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你自己的随意,你自己的随意方法。
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1个回答2024-06-12
食材: 西红柿:中等,三个。
水 1000g >>>More
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25个回答2024-06-12
您好,所需配料:海苔适量、鸡蛋2个、盐适量、香油半汤匙、葱1根、香菜1个、白胡椒1茶匙、淀粉半汤匙、鸡精1茶匙,步骤:1 >>>More
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1个回答2024-06-12
成分:成分。
西红柿一个。 半包白蘑菇。 >>>More
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1个回答2024-06-12
材料:瘦肉100克,海苔适量,鸡蛋1个,葱花少许,油少许,盐少许。 >>>More
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14个回答2024-06-12
准备配料(紫菜、虾皮、鸡蛋、西红柿、细香葱、盐、味精、胡椒粉、黄瓜),用沸水将西红柿焯水去皮。 >>>More
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10个回答2024-06-12
1.将西红柿切成方块,打开鸡蛋倒入碗中,打散鸡蛋,放在一边。 >>>More
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2个回答2024-06-12
将西红柿切成薄片。
放入油,等到油煮熟。 >>>More
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2个回答2024-06-12
首先,鸡蛋应该扔成一圈,其次,当鸡蛋刚刚漂浮起来时,关火。
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2个回答2024-06-12
可按以下方式制成番茄蛋汤或黄瓜蛋汤、海苔蛋汤: >>>More
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9个回答2024-06-12
海苔蛋滴汤怎么做? 蒜末炒香,加入西红柿丁,加入水、紫菜、虾皮、盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、葱花碎、芝麻油,加入葱花,炖煮15分钟。
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5个回答2024-06-12
材料:鸡蛋1个,紫菜2个,葱1个,盐和香油1汤匙。 >>>More
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7个回答2024-06-12
海苔蛋滴汤怎么做? 蒜末炒香,加入西红柿丁,加入水、紫菜、虾皮、盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、葱花碎、芝麻油,加入葱花,炖煮15分钟。
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2个回答2024-06-12
材料:15只新鲜虾。
一片紫菜圆蛋糕。 >>>More
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1个回答2024-06-12
第一次煮海苔汤,因为老公说要喝海苔汤,我没有煮,就上下厨房自己做海苔汤做一点参考,很好吃。 >>>More
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5个回答2024-06-12
海苔蛋滴汤怎么做? 蒜末炒香,加入西红柿丁,加入水、紫菜、虾皮、盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、葱花碎、芝麻油,加入葱花,炖煮15分钟。
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4个回答2024-06-12
配料的准备。
海苔蛋滴汤。 >>>More
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3个回答2024-06-12
你好LK,让我们让它成为原创的。
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12个回答2024-06-12
光也一样! 你可以放一些虾皮。
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1个回答2024-06-12
鸡蛋海苔汤怎么煮? 水沸腾后,加入盐、鸡精淀粉,然后打入鸡蛋搅拌均匀,倒入紫菜,炖五分钟。
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2个回答2024-06-12
最后把鸡蛋放进去,保证放进去的时候水是沸腾的,这样有利于保持鸡蛋的光滑嫩滑,选择新鲜的鸡蛋,放完后再迅速打碎,放几滴香油也是有效的。 >>>More
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14个回答2024-06-12
海苔蛋滴汤。
食材: 鸡蛋. >>>More
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5个回答2024-06-12
基本上有两种,可以先把柿子(片)炒后再加汤,再把蛋花扔进去调味,开汤后就出锅; 也可以在锅中加入清汤或清水调味(葱、姜、盐、味精),将柿子黄瓜切片,将香菜切成段放入汤碗中以备后用,汤开封后倒入汤碗中。
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5个回答2024-06-12
将葱炒香。
加入西红柿翻炒,尝试将西红柿做成糊状。 >>>More
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1个回答2024-06-12
成分。
西红柿 1 克食物。 >>>More
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1个回答2024-06-12
成分分解。
1个鸡蛋。 虾皮适量。 >>>More
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4个回答2024-06-12
可能是海藻沸腾时,沸水将其煮沸并改变了颜色; >>>More
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8个回答2024-06-12
海苔蛋滴汤。
材料:鸡蛋2个,紫菜1片,青葱2个,500汤,盐1 4茶匙,鸡粉1茶匙,胡椒粉少许,香油少许。 >>>More
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1个回答2024-06-12
西红柿营养丰富,功能多样,被誉为水果的神奇菜肴。 它富含维生素A原,在人体内转化为维生素A,可以促进骨骼生长,预防佝偻病、眼睛干涩、夜盲症和一些皮肤病。 现代医学研究表明,人体获得的维生素C的量是控制和提高机体抗癌能力的决定性因素。 >>>More
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6个回答2024-06-12
需要注意的是,西红柿中含有大量的树胶、果实和棉酚等粘稠物质,容易与胃内的胃酸发生反应而凝结成块状,可能堵塞胃出口,增加胃内压力,引起胃胀大,产生胃胀甚至剧烈疼痛的症状。 因此,正在减肥的人在吃西红柿时一定要注意不要空腹吃西红柿,早上起床时不要吃西红柿或喝西红柿汁。 正确的进食时间应该在饭后食用,当胃里装满其他食物时,会大大降低胃酸的浓度,不会与番茄中的粘性物质结合形成块状物质。 >>>More
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1个回答2024-06-12
1.将鸡蛋打成鸡蛋混合物,将扇贝浸泡在水中一会儿关火,加水适量。 >>>More