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我经常在外面吃牡蛎蘑菇,但是我在家里从来没做过,今天婆婆来了,他们没吃过,看到楼下有一些卖的,就买来炒吃一些,真的很好吃。
成分:成分。 300克牡蛎蘑菇。
200克鸡胸肉。
1 个胡椒粉和辅助油。
盐适量,葱、姜、蒜适量。
花椒面 适量。
适当的步骤。 1.将平菇切成薄片放入水中,焯水,在冷水中取出,冷却并晾干 2将鸡胸肉切成薄片,将胡椒粉切碎,将葱、姜和大蒜切碎。
3.将鸡胸肉用热油翻炒。
4.加入葱、姜蒜、少许酱油、半勺花椒面炒香。
5.加入辣椒翻炒均匀,加入盐。
6.加入平菇炒。
7.炒至牡蛎蘑菇煮熟。
小贴士:平菇最好用水冲洗煮熟,这样鸡肉就不会被炸了。
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材料:母鸡半只,黑豆10克,莲藕1 2个,平菇1 2个,红枣5个,姜,葱,盐。
方法 1【黑豆的炒菜过程】:黑豆用清水洗净,去除并控制水分2将油放在炒锅里放在火上,放入洗净的黑豆3用中小火翻炒。
4.炒至黑豆香,皮裂开。
5.将炸好的黑豆放入清水中,冲洗干净后取出备用【鸡肉焯水过程】:母鸡一半用水洗净,切成小块 7锅中放入适量冷水,煮至水热而不沸腾。
8.加入切碎的鸡块。
9.用大火煮约7-8分钟,直到水面上漂浮大量泡沫10用筷子取出鸡块。
11.立即用冷水淋浴。
12.【煲汤烹饪过程】:在电压力锅内锅内锅中倒入适量水,加入焯过水的鸡块和准备好的黑豆。
13.加入姜片和葱。
14.盖上锅盖,开机按下肉键,保持压力10分钟,锅约22分15将枣洗净去核。
16.煮22分钟后,将鸡肉和黑豆与肉汤一起倒入砂锅中,加入去核的红枣。
17.将莲藕洗净去皮,切成方块,放入砂锅中。
18.将平菇洗净,切成方块,放入砂锅中。
19.用大火煮沸,转小火炖约20分钟。
20.加入少量盐以增强风味,继续炖约10分钟。
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3个回答2024-06-09
1、将鸡肉洗净沥干,顺线切成薄片,用少许料酒、生抽、干淀粉、油腌制片刻; >>>More
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26个回答2024-06-09
麻辣炒平菇比较好吃,具体方法如下: 步骤1:将平菇洗净,斜刀切成薄片,去掉辣椒的籽和茎,清洗干净切丝,将小米辣椒洗净切成段,大蒜去皮切片。 >>>More
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5个回答2024-06-09
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5个回答2024-06-09
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1个回答2024-06-09
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1个回答2024-06-09
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12个回答2024-06-09
杏鲍胸菇秒变鸡米花]吃纯枣比傻裤肉还新鲜,素食者也可以拿去吃
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3个回答2024-06-09
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1个回答2024-06-09
1.杏鲍胸,黄瓜和胡萝卜,洗净切片。
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1个回答2024-06-09
将平菇洗净,放在一边。
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9个回答2024-06-09
你可以用平菇做炒肉。 材料:猪肉100克,平菇2个,辣椒2个,豆沙,淡抽少许,料酒适量,植物油适量。 方法如下: >>>More
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9个回答2024-06-09
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1个回答2024-06-09
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2.将萝卜切成方块,放在一边。 >>>More
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1个回答2024-06-09
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1个回答2024-06-09
每一道炖菜都是必备汤,小朋友可以整口吃,今天真不知道吃什么汤,在冰箱里看到牡蛎蘑菇王,想做汤,不过很好吃。 >>>More
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1个回答2024-06-09
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2个回答2024-06-09
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6个回答2024-06-09
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4个回答2024-06-09
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1个回答2024-06-09
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