非常简单的纯天然山楂糕方法,如何制作纯天然山楂糕

发布于 山楂 2024-06-18
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    材质:主要材质。

    山楂500克。

    调味色拉油。

    几滴冰糖。 40克柠檬。

    1 3 个 40克麦芽糖。

    纯天然山楂糕的做法。

    1.将山楂洗净,去除两端的结。

    2.然后切开腰部,取出种子,如果种子粘在一侧,只需用筷子轻轻推开种子即可。

    3.你可以挤进去一半的柠檬汁,搅拌均匀,以防止前面切好的山楂氧化。

    4.将包装好的山楂挤入柠檬汁中,然后加入麦芽糖和冰糖。

    5.用小火炖至山楂水、冰糖和麦芽糖融化,边煮边用勺子不断搅拌,以免糊锅。

    6.煮到山楂水再次蒸发,山楂轻轻一摸就能酥脆,可以关火了,我的用了半个小时。

    7.趁热,用食品加工机将煮熟的山楂打成精致的酱汁,因为此时山楂很粘稠,也懒得倒来倒去,直接把搅拌机放进锅里搅拌。

    8.在饭盒内侧涂上少许色拉油薄薄的一层。

    9.将打好的山楂酱倒入玻璃饭盒中,在桌子上轻轻摇晃几下,使山楂饼结实,中间没有缝隙。

    10.用勺子将表面抹平,放凉,盖上盖子密封,放入冰箱冷藏两小时至凝固,然后取出,倒置扣,切成小块。

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