三丝牡蛎蘑菇做法分步图，如何制作三丝牡蛎蘑菇

材料：2个平菇; 紫甘蓝：2片;

胡萝卜：1枝; 胡椒粉：1个;

盐：调味; 辣椒酱：调味; 蚝油：调味; 醋：调味; 生抽：适量; 香油：适量;

准备三种牡蛎蘑菇。

将盐、蚝油、生抽、醋和芝麻油混合成酱汁。

将平菇洗净，用手撕成条状。

将红甘蓝、小胡萝卜和青椒洗净并切碎。

将水放入锅中，将切碎的牡蛎蘑菇焯水，取出冷水。

将红甘蓝放入锅中焯水。

将所有字母材料放入一个大碗中，倒入准备好的果汁，然后加入适量的大冲辣椒酱，搅拌均匀。

材料：2个平菇。

青椒一半。

红辣椒 半个大蒜。

大蒜 2瓣。 准备三种牡蛎蘑菇。

将牡蛎蘑菇、青椒和红辣椒洗净，将大蒜去皮，放在一边。

将平菇切成两块，然后切成两半，用手撕成细条。 将大蒜切成薄片，将青椒和红辣椒切成比平菇稍薄的条状。

等待5分钟加热锅，倒入两汤匙油，加入大蒜炒香。 加入青椒和红辣椒翻炒，然后倒入平菇翻炒1-2分钟，加少许水。 当平菇软糯时，加入盐和少许鸡精，从锅中取出。

小贴士杏鲍菇吸水性强，不喜欢油，可以加水炒，不然会变干。

配料配方卡路里：kcal）。

材料：100克帝王菇

100克胡萝卜

方法步骤。

将平菇切成薄片，换成细条。

将莴苣去皮，切成细条。

将胡萝卜去皮，切成细条。

坐在盛有水的锅中，水沸腾后倒入胡萝卜丝和生菜丝。

取出切碎的胡萝卜和生菜。 控制水，让它冷却，倒入干净的小盆中，撒上少许精盐，搅拌均匀。

加热油，倒入切碎的牡蛎蘑菇。

用小火翻炒至平菇丝变软，然后关火放凉。

在一个小碗里，倒入一汤匙冷醋。

倒入两汤匙酱油。

倒入适量胡椒油，增强风味。

倒入调味酱汁，搅拌均匀。

END 注意事项。

1.平菇在油中煎炸后，可以释放出香味，味道会很好吃。

2.煮莴苣时，倒入胡椒油，口感会变得清爽酥脆。