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食材:鸡蛋。
1个平菇。
1 赋形油。
盐和胡椒调味。 第 1 步将平菇洗净,用刀切成中等厚度的薄片;
2.将鸡蛋打成鸡蛋混合物,(我用的是全蛋,如果蛋黄颜色会更金黄)3将平菇放入鸡蛋混合物中,将蛋液两面贴上。
4.在不粘锅中放入少许油,加热至百分之六七,放入涂有蛋液的平菇中,用小火煎5煎至两面金黄色,撒上盐和胡椒粉,然后从锅中取出。
6.不仅可以撒胡椒粉和盐,还可以吃孜然粉、辣椒粉、辣椒酱、番茄酱等,,,,可以根据自己的口味品尝。
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4.在不粘锅中放入少许油,加热至百分之六七,放入涂有蛋液的平菇中,用小火煎5煎至两面金黄色,撒上盐和胡椒粉,然后从锅中取出。
6.不仅可以撒胡椒粉和盐,还可以吃孜然粉、辣椒粉、辣椒酱、番茄酱等,,,,可以根据自己的口味品尝。