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咸菜猪肉是中国南方的传统菜肴,在客家菜和江浙菜中都有。 配料包括五花肉、梅子干、葱、姜片等。
通常将五花肉在汤锅中彻底煮熟,加入黑酱油,油炸上色,然后切成薄片。 之后,加入葱、姜等调味料炒一会儿,然后用小火炖汤,将五花肉放入碗中,铺上梅子白菜段,倒入原汤,彻底蒸熟。 烹饪时,将肉放在盘子上。
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2个回答2024-06-14
你好! 看我这个哈 保证好吃又简单(很简单) 1500克五花肉 切成2厘米的方块。 >>>More
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1个回答2024-06-14
红烧肉的制备:
买肉的时候一定要买带皮的五花肉,肥肉和瘦肉基本占一半,而且一定要带猪皮。 >>>More
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1个回答2024-06-14
你好,糖尿病人可以吃红烧肉和梅白菜钮猪肉,但肯定是一点点,只能尝尝味道。 吃得太多会导致血糖升高。
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5个回答2024-06-14
材料:五花肉500克,梅子蔬菜250克,调味料:盐、油、黑酱油、辣椒油、白砂糖、 做法: >>>More
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3个回答2024-06-14
当然是蒸锅,虽然费时费力,但是有些美食的味道是要通过火的慢蒸炖穿透,高压冲出来的味道比较差,所以只要自己吃或者选择以前的烹饪方法,就更好了。