红烧肉怎么好吃？ 和梅子白菜钮猪肉一样吗？

你好！ 看我这个哈 保证好吃又简单（很简单） 1500克五花肉 切成2厘米的方块。

2.当锅内油温较低时，将材料（即八角茴香）+肉桂放大炒香，然后将肉大火炒至肉变白，然后继续炒2分钟。

3.加入黑酱油+盐+白糖（糖可以新鲜，少量就够了），翻炒5分钟上色调味。

4.加入沸水（一定是沸腾的！！ 稍微忽略肉，放几片生姜和枣子（如果没有），炖40分钟，水不够时再加一些。

几分钟后，打开盖子，用大火煲汤，肉就会涂上漂亮的颜色！

6.就是这样！

综上所述，只用了7种肉，大食材，姜片，肉桂，盐，糖，黑酱油，但炖肉特别嫩香，相信我，沐误滴！！

烹饪前加入少许白醋或柠檬汁！ 相信我，没错！