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匿名用户2023-11-06用西红柿制作烤茄子的步骤。
1准备好所有材料。
2.将茄子洗净，将方块滚入滚刀，将西红柿切成小块。
3.在炒锅中加热油，倒入茄子翻炒。
4.炒至茄子皮起皱软，略带黄色。
5.加入葱、姜、蒜，炒香。
6加入西红柿，翻炒。
7.加入料酒，翻炒香味。
8加入淡酱油、糖和盐。
9加入适量清水煮熟，让其吸收味道。
10.煮至汤快干，加入青椒翻炒均匀。
11.倒入适量清水淀粉，翻炒均匀。
12.加入少许鸡精，倒入香油，翻炒均匀，关火。
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