亲爱的朋友们,请问,为什么蚕豆煮熟后汤汁是深紫色的?

发布于 2024-06-04
2个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    蚕豆之所以变黑,是因为它们富含铁,而这种铁很容易被氧化,从而产生黑色。

    这是一种非常正常的反应,不会对身体造成任何伤害。 防止蚕豆变黑,其实很简单,就是用蚕豆做菜的时候,不要盖锅,这样生产出来的蚕豆菜就不会变黑。

  2. 匿名用户2023-11-05

    因为颜料是煮沸的。

相关回答
  1. 2个回答2024-06-04

    紫薯块茎呈鲜艳的紫红色是由于体内含有大量的花青素色素,而紫薯花青素的分子结构由于存在多个酚类烃基团而是一种水溶性色素。 紫薯除了含有丰富的花青素色素外,还含有相当丰富的植物蛋白、游离氨基酸、多糖、维生素、矿物质离子等人体所需的重要营养素。

  2. 1个回答2024-06-04

    一般来说,葡萄成熟时是软的,除非你的葡萄吸收了太多的水分,有壶病,很软,不甜,很酸。

  3. 7个回答2024-06-04

    1、成熟苹果中多酚类物质含量明显高于生苹果。 多酚具有降血糖、降血脂、清除自由基、抗氧化、消炎杀菌、抑制血浆胆固醇升高等作用。 >>>More

  4. 1个回答2024-06-04

    这是一种生理现象,不仅是葡萄,几乎所有的植物都有成熟的叶子和果实,或者到了冬天,或者老化时会脱落,你可以在葡萄半熟的时候采摘,可以尽量防止掉进去。

  5. 6个回答2024-06-04

    可以拉下来,奈落怕风铃草,因为风铃花能一箭吞噬四魂玉,怕是一根小小的蛮骨。

  6. 3个回答2024-06-04

    手机型号发给我看,手机没有刷。

  7. 3个回答2024-06-04

    最好使用PP助手,没有那么多麻烦。

  8. 1个回答2024-06-04

    每天三种水果:猕猴桃、苹果、香蕉(或橙子,或橙子),早上一种,下午两种。 在晚上,有时会挤出果汁。

  9. 5个回答2024-06-04

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  10. 2个回答2024-06-04

    需要一段时间才能自动识别!