香椿用沸水烫后，有的很绿，有的很黄

香椿可以在没有开水的情况下食用，但焯水可以去除硝酸盐和亚硝酸盐。 >>>More

我昨天刚看了一档电视节目，聊了起来。 因为香椿含有大量的亚硝酸盐。 因此，有必要在沸水中焯一分钟。 >>>More

用沸水烫西红柿后，西红柿的皮更容易剥皮。

烧制后第一次碰水时，会发出声音，陶器吸水的声音。 如果每次都能，那可能是凤凰锅。 如果每次都是zzi，就要仔细检查锅。

果粉们看到这个问题，会很伤心。

是的，它算作消毒。 >>>More

沸水可以溶解并去除香椿头中间的亚硝酸盐。 有数据显示，平均公斤香椿中含有30毫克以上的亚硝酸盐，老叶高达每公斤毫克，容易引起亚硝酸盐中毒，甚至诱发癌症。 测试结果显示，用冷水清洗的香椿中的亚硝酸盐含量为毫克/公斤，而开水后仅为毫克/公斤。 >>>More

这也行得通，但最好在锅里煮一两分钟。

你好，杨梅用开水烫一下不好吃，高温会破坏杨梅的营养。 建议食用前用冷开水和盐洗净杨梅，效果较好。

不，西红柿去皮只会减少农药残留。

新鲜枸杞芽建议用开水烫，在阳光下存放时间更长 很多蔬菜可以用开水焯水再晒干保存，可以保存更长的时间，口感不受影响。

成熟的红苹果含有乙烯，这是一种会随着温度而变色的成分。