如何腌制黄梅子才能好吃

发布于 2024-06-21
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    李子的加工是你自己完成的。

    脆梅:青梅6公斤(约6个中熟绿色),糖4公斤,盐1公斤,宽口罐。

    1.青梅加盐1公斤揉皮,加水至浸入水中浸泡8小时,将梅子舀起放在砧板上,用刀背拍打即可。 然后将其放入清水(使用活性自来水)中4小时并晾干。

    2.将 600 克糖煮入糖浆中,冷却,将李子浸泡并浸泡一天,然后倒出。 (重复)。

    3.第三次,将剩余的糖煮成糖浆,冷却,加入李子,并存放在冰箱中,以备随时食用。

    Q梅或酸梅:(约8条中熟色绿带)青梅6公斤,糖2公斤,盐公斤,广口玻璃瓶。

    1.将青梅用盐揉搓后,将李子和盐水放在桶中,浸泡48小时(在此期间,梅子的上下层互换,以便李子可以浸泡在盐水中)直到变软。

    2.李子浸泡后,取出洗净,放在阳光下晒1天。

    3.将李子放入玻璃罐中,加入300克糖(一层梅子和一层糖),等待糖水淹没梅面,倒出糖水。 (重复)。

    4.第三次在李子中加入700克糖,等到糖溶解(不要扔掉)。 再加 700 克糖就完成了。

    梅酒:青梅6公斤(黄梅更香),冰糖3公斤,米酒6瓶。

    1.用干净的纱布擦拭每个李子并彻底干燥。

    2.玻璃罐消毒后,放入青梅和冰糖,然后倒入葡萄酒,密封,4个月后打开。 (冰糖分三期添加,每月添加一次)。

    梅醋:青梅6公斤(黄梅更香),陈醋6瓶(升),麦芽公斤。

    1.选择黄梅作为上等,将黄梅洗净并充分晾干。

    2.洗净玻璃罐,将黄梅、酢浆草和麦芽放入罐中,密封,4个月后饮用。

    浸泡后梅香较浓,将黄梅洗净充分晾干(电风扇最快),放入玻璃罐中七分钟,倒入蜂蜜淹没梅粉,密封,4个月后打开。

相关回答
  1. 1个回答2024-06-21

    首先是将紫甘蓝洗净,然后沥干水分,然后将白菜切成适中的大小(根据你的习惯,我通常切得很大),然后撒上盐,不要太咸,搅拌均匀,在盆里什么的腌制一会儿,主要是把白菜里的水压出来, 否则,在腌制卷心菜时,你会发现汤越来越多。腌制一两个小时后,将卷心菜沥干,放入罐中,与一些切碎的辣椒混合,然后盖上罐子,确保密封性更好。 如果你想快速腌制,你可以加几滴醋。

  2. 2个回答2024-06-21

    将柿子整齐地放在铺满草灰的地上,在上面加一层草灰,然后在水中放点酒,均匀地撒在草灰上(水不宜过多,这样草灰可以有点湿),2、3天后就可以了!

  3. 9个回答2024-06-21

    番茄沙拉也是一道非常简单的菜,制作起来非常简单。

  4. 5个回答2024-06-21

    桃胶闪着琥珀色的光泽,半透明,触感十足,有弹性,有点黏糊糊的,经常和牛奶一起炖做甜点。 具有美容抗衰老、清热解渴、解压、润肠等功效,女生要经常饮用。 桃胶是从蔷薇科桃子或山桃等树皮中分泌的树脂,它还有一个好听的名字,叫做: >>>More

  5. 2个回答2024-06-21

    在家里,我直接油炸,或者切碎,与沙拉混合。 >>>More

  6. 3个回答2024-06-21

    山楂这样吃,宝宝不再挑剔了

  7. 18个回答2024-06-21

    【平菇秒变鸡米花】吃比肉还新鲜,素食者也可以享用

  8. 3个回答2024-06-21

    直接从树上采摘的软柿子非常甜,很好吃。 >>>More

  9. 3个回答2024-06-21

    方法 1将木瓜冲洗干净,浸泡在冷水中,放入篮子蒸,趁热切成小块。 >>>More

  10. 5个回答2024-06-21

    这样的栗子很容易拨号。

  11. 8个回答2024-06-21

    1.锅中放水,然后将牛肉洗净切成小块,水烧开后,可以边切边切肉。 然后是盖上盖子的炖。 因为肉很干净,不需要浇水,也不会很油腻! 加入花椒配料,先不要放盐,现在用盐煮起来不容易。 >>>More

  12. 7个回答2024-06-21

    与黄酱、肉丝和烧烤一起食用。

    四个紫色茄子。 打开四个紫色茄子和两两肉丝。 首先将肉丝滑放入油中。 >>>More

  13. 3个回答2024-06-21

    小时候采摘柿子的时候,直接扔进水里,过了3天,我们拿起来试一试,看看有没有涩味,有没有涩味就继续泡,过了一两天再试吃,不涩的时候就好吃了。

  14. 4个回答2024-06-21

    红烧茄子就是这样做的,很好吃。

  15. 1个回答2024-06-21

    山楂这样吃,宝宝娜昌也不再挑食了

  16. 23个回答2024-06-21

    【材料】:西红柿2个,鸡蛋3个,韭菜适量。 >>>More

  17. 6个回答2024-06-21

    用西红柿做好炖牛肉的 5 个技巧:

    1.首选是牛腩,因为牛腩最适合牛肉,因为它的组织较多,脂肪和筋膜较少。 >>>More

  18. 1个回答2024-06-21

    不是紫色橄榄,是紫色卷心菜?

    最好冷拌、炒或做沙拉 >>>More

  19. 5个回答2024-06-21

    冰糖、黑芝麻、核桃,好吃。 它可以去除核桃的涩味,赋予它们甜美酥脆的味道。 请在淘宝搜索“缤纷特产屋”帮我踩上去,收藏,谢谢! 真的很好吃,我老公和宝宝都爱吃。

  20. 1个回答2024-06-21

    当归红枣粥的步骤:

    1.材料:当归15克,红枣50克,粳米50克,清水适量。 >>>More

  21. 13个回答2024-06-21

    用手指轻轻按压猕猴桃的末端,如果感觉不硬,压力可以稍微变形,但不是特别柔软,这是吃猕猴桃最好的方法。 关于猕猴桃,果农户中流传着一句俗语,“3天软,7天烂,半个月坏”。 >>>More

  22. 1个回答2024-06-21

    菊花馅饺子的制作步骤。

    揉面团:面粉500克,用温水100毫升搅拌,揉成面团,放入盆中,用布盖住半小时。 >>>More

  23. 1个回答2024-06-21

    1.随便找一个锅,加入适量的水,煮沸。

    2.将紫薯去皮,放入沸水中,盖上盖子煮熟。 >>>More

  24. 3个回答2024-06-21

    分享桂花糯米莲的做法。

  25. 1个回答2024-06-21

    蒸刺槐花椰菜。

    食材:金合欢花适量、面粉(普通小麦粉)适量、五香粉适量、食盐适量,视个人口味而定。 >>>More

  26. 1个回答2024-06-21

    如何在不种树的情况下保存树的果实是美味的,很少或在。 五到八分之一。 放在冰箱内。

  27. 14个回答2024-06-21

    香椿用盐和糖腌制,味道鲜美。 >>>More

  28. 2个回答2024-06-21

    你说的两件事可以成为一道菜。

    东北菜==胡椒西红柿。 >>>More

  29. 2个回答2024-06-21

    自制山楂片的步骤。

    1.山楂用清水冲洗,去掉茎和把手,去掉核。 >>>More

  30. 2个回答2024-06-21

    材料:樱桃300克,水100克,辅料适量,冰糖。 >>>More