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材料:瘦肉300克,鸭蛋1个,紫菜100克,小肉丸100克;
辅料:油脂适量、食盐适量、芹菜适量。
海藻瘦蛋羹。
1.将瘦肉切成薄片,用调味料腌制10分钟,不要加鸡蛋,搅拌均匀, 2.将水放入锅中,洗净海苔,煮沸。
3个肉丸。 4放入瘦肉。
5.煮熟,加入葱、油、芹菜和调味料, 6.美味。
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辅料:油脂适量、食盐适量、芹菜适量。
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1.将瘦肉切成薄片,用调味料腌制10分钟,不要加鸡蛋,搅拌均匀, 2.将水放入锅中,洗净海苔,煮沸。
3个肉丸。 4放入瘦肉。
5.煮熟,加入葱、油、芹菜和调味料, 6.美味。