你如何选择最好的苹果？

苹果营养丰富，味道鲜美，很多人不会选择，教你一招，就能轻松挑选出好的苹果。

苹果味道鲜美，营养丰富，很多人不知道怎么选择，今天小编就教大家正确选择苹果。

1、选择苹果时，一定要选择那种表面光滑、没有虫眼、没有干涩存在的苹果。 在这里我想提醒大家，苹果的形状并不重要，它看起来很丑，味道也不一定难闻。

2.选择苹果的时候外观的颜色也很重要，不是苹果的外表越红，越好吃，应该选择那种有粉色有红丝的苹果，越红拼成块，这种苹果的味道也不一定好。

3、选择苹果的时候，一定要选择那种红中黄的苹果，而不是那种红中绿的苹果，一点都不甜，一点也不好吃。 另外，在选择苹果的时候，可以放在鼻子下面闻一闻，不能有化学物质的气味，有的就买不到，好吃的苹果有苹果的香气。

4、买苹果的时候，要选择带果梗的那种苹果，果梗的颜色要比较绿。

苹果是我们非常熟悉的水果，一年四季都可以买到。 很多朋友喜欢吃苹果，也喜欢买苹果送给朋友。 苹果在味道、形状、颜色和营养方面是最好的水果之一。

苹果口感温和，富含碳水化合物、维生素和微量元素。 有糖、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维。 一天吃一个苹果是很多朋友的习惯，那么在购买苹果的时候应该如何选择呢？

这个问题的实际系数：

采摘苹果的4个技巧1.看颜色

由于光线等各种原因，自然成熟的苹果不会被发现完全变红。 当然，少数品种除外。 正常成熟的苹果的颜色是黄色和红色。

选择时一定要注意，尽量选择带有红色和黄色口音的苹果。 尽可能少选择红皮苹果。

2.看质感

尽量选择红色和黄色的苹果。 注意表面的纹理。 要选择垂直条纹的苹果，红色和黄色的垂直苹果味道更好、更甜、更水润。

3.比率大小

在采摘苹果的过程中，如果有两个大小相同的苹果，很多朋友都不知道该如何选择。 我们可以称量苹果并挑选最好的苹果。 苹果越重，水分越多，味道越好。

选择苹果时，选择合适的大小，而不是大或小的。

4.看果梗

如果茎的颜色是深色或灰色的，则说明苹果已经采摘了很长时间。 我们应该采摘的茎位置还是绿色的，这种苹果更新鲜，更水润，味道更好。

苹果酸甜可口，教你一招，你选的苹果都是甜苹果。

苹果很好吃，很多人不会选择，教你一个选择苹果的好方法。

首先看苹果的花梗，如果是绿色的，说明它比较新鲜。 其次，在颜色上，不是越红越好，应该是红黄相间，条纹的那种，苹果会更甜。 最后，也可以刻意选择一些有麻点的苹果，比较甜脆。

看苹果的外观好不好，挑那些外观好，水分充足的，其次，闻一下有没有苹果的香味，这样的苹果很好吃。

苹果的最佳季节是10月之后的秋天，此时带有红色细条纹的苹果又脆又甜。

第一：选择苹果时，看苹果表面有没有疤痕; 二是看苹果表面有没有鹅黄色的小斑点; 第三，闻苹果的香气; 第四，用手按苹果，能不能按下去。

选择有条纹、触感粗糙、茎秆绿、外观整齐、无坑洼、不红越甜的苹果。

富士要选那种看起来有点，黄红相间，这样的一般土是黄色的，酥脆甜甜中带点酸味，口感很是正。 不要在绿色中挑一点红，这样，一般的味道有点淡淡，可能有很多水分，但甜味一定不行。 正宗的红富士苹果歪扭地放在桌子上，没有对劲，否则肯定不是正宗，颜色不能特别红，有些粉红色，而且不是红色，要挑很多红丝，“肚脐”要深陷，这样才是甜的。

皮肤上有很多麻点，如果用手指轻轻弹动，就会酥脆有回声，又甜又脆。 购买苹果（主要是红富士）时，最好选择条状红色的苹果（称为“条状红”），红色中有一些黄色的苹果。 苹果酥脆多汁，香甜可口。

1、看颜色：很多人总觉得越红越好，买苹果的时候，这是真实情况吗？ 没有。

如果你仔细观察，你会发现有两种红苹果，一种是黄色和红色，另一种是红色和绿色，这两种苹果在味道和水分上都有很大的不同。 一般来说，黄色和红色的苹果阳光充足，口感更好，水分更甜。 但是，需要注意的是，这个红苹果的红色一定是淡淡的红色。

像另一种苹果一样，它是红色和绿色的，这种苹果通常味道清淡，不好吃。

2、看肚脐：肚脐在苹果的底部，从这一点可以看出苹果甜不甜。 一般来说，肚脐凹陷较深证明苹果较甜，如果肚脐凹陷较浅，可以判断苹果是酸的，不建议购买。

3、摸皮肤：经常吃苹果的人会总结一个经验，苹果皮越粗糙，苹果越甜，酸苹果皮会更光滑。 这是因为苹果的皮在暴露在光线下会变得粗糙，而苹果在暴露在光线下会变得越甜。

首先，看颜色。

苹果的颜色不是尽量红的，而是要选择这种黄红相间的，而且看起来有一丝红色，这样的苹果一般都很甜！ 口感不错，水分充足，不要挑那种红绿的，一般味道会很淡淡。

其次，看肚脐。

甜苹果的肚脐凹陷很深，而酸苹果的肚脐凹陷很浅。

第三，触摸表皮。

用手触摸苹果的皮，甜苹果的皮比较粗糙，而酸苹果的皮比较光滑，越粗糙，接受的光线越好，越甜。

第四，称量重量。

当两个苹果的大小差不多，其他的也一样的时候，我们就会用手检查它的重量，一个比较重的会更好，最后给大家一点科普知识，很多人应该已经发现，苹果的皮可以刮掉一层白色粉末， 大家普遍认为这是人为的涂在果蜡上，其实并非如此，这层白色的东西是苹果生长过程中表皮本身分泌的一层果蜡，可以有效避免水果水分的流失，还可以防止外界微生物、农药侵入果肉， 起到保护作用，对人体无害。

当然，也有一些进口苹果，会人为地用食用蜡做标记，这种苹果的外观会显得非常鲜艳，食用蜡的保存方法，在橙子、橙子等水果中是比较常用的，它对人体也是无害的，主要目的是保鲜和防腐，但也不排除非法商贩会用工业蜡来保鲜水果， 工业蜡中含有铅和汞等成分，会渗透到纸浆中，如果吃得太多，会对人体健康造成危害。

1.看外观。

从外观上可以直观地反映出苹果的品质，表面完好无损，光滑不萎缩，色泽均匀，形状规则。 如果有昆虫的眼睛、伤口、干瘪的区域和黑点，无论它们有多大或多红，都不能被需要。 如果苹果的皮有像西瓜一样的垂直条纹，并且分布均匀，它通常是一个好苹果。

2.触感十足。

新鲜优质的苹果相对坚硬，表面光滑。 如果摸起来很软，表皮有皱纹，说明已经放置了很长时间，不新鲜。

3.闻闻气味。

新鲜成熟的苹果有很强的甜味，如果堆叠起来，会非常浓郁。 如果闻不到香味或者香味很小，就只能是这两种情况，要么在成熟之前就采摘了，要么存放时间过长，香味就丢失了。 如果有酒精味，说明苹果已经发酵过; 如果它闻起来有霉味，那就坏了。

4.称量重量。

苹果的重量越重，水分含量越高，口感越甜，质地越脆，所以选择同样大小的较重的苹果。

苹果是我们最常吃的水果之一，那么如何挑选好苹果呢？

让我谈谈我在实验和生活中的一些观点：

要点一：颜色选择 清仓条件：选择黄色和红色的苹果。

一般情况下，黄苹果和红苹果很甜，水分充足，口感好，而青苹果和红苹果酸涩，水分不足，太红的苹果水分少，比较奶油，口感不好。

要点二：气味选择 清关条件：选择有水果香味且无其他异味的苹果。

一般来说，好的苹果都有一种甜美、清新的果香，如果还有其他异味，如腐蚀性气味、化学药剂气味等，这类苹果最好不要购买。

观点三：工业蜡检测 通关条件：苹果表面未沾染工业蜡。

一般情况下，如果苹果涂上了工业蜡，那么工业蜡中所含的汞、铅和重金属就可能渗透到果肉中，给人体带来危害，那么我们如何检测苹果是否涂了工业蜡呢？

首先，我们准备餐巾纸，然后用餐巾纸擦拭苹果表面。 如果有工业蜡，餐巾纸上会有淡淡的红色，我们可以在家试试。

要点4：白利糖度含量检测 通关条件：苹果含糖量应大于10%。

一般来说，苹果的含糖量越大，甜度越明显，我们要求苹果的含糖量至少要大于10%。

否则，苹果的味道会很淡，我们可以用白利糖度测试仪进行测试。

我希望它能帮助大家。