如何让玫瑰西米露变得美味

发布于 玫瑰 2024-06-21
3个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    玫瑰西米露。

    材料:西米50克,玫瑰20克。

    制作]玫瑰,用沸水冲泡,放在一边;将西米放入沸水中,用中小火煮至半透明,中间留一点白色,约5-6分钟; 过滤煮西米的热水(用糊状物); 将半透明的西米倒入准备好的玫瑰水中,微煮沸,加入适量的糖。

  2. 匿名用户2023-11-05

    1.准备食材。

    2.将水烧开,加入西米,煮成半透明状,关火炖一会儿。

    3.再煮一次,直到透明。

    4.加入炼乳,搅拌均匀。

    5.撒上玫瑰粉。

  3. 匿名用户2023-11-04

    1.西米过水,建议不要浸泡,目前西米的品质不一,有些西米浸泡后会融化。

    2.烧开一锅水,水量不得超过西米的量,最好是西米的两倍。 对于西米的量,一份 2-3 茶匙就足够了。

    3.将西米放入沸水中后,不断搅拌,否则会粘底。 搅拌15分钟左右,然后你会发现水很粘,西米粘在一起,没关系,西米放进冷水里会散落,沉到底部,水就会通过。

    4.再煮一锅开水,倒入西米,搅拌,煮约15分钟,此时西米大部分开始变透明,取锅用冷水冲洗,重复开水煮西米。 这样,西米就不会糊状了,你一定不爱上战争,想把西米透明地煮在一个锅里。

    5.第三次煮的时候,不用煮15分钟,当西米几乎都是透明的,而且还有一小部分还有白核的时候,就可以开锅了,把水从盖子上塞进去几分钟,就可以全部透明了, 我的建议是不要在锅里煮,直到它全部透明,否则西米不会Q。

    6.将椰奶或牛奶倒入锅中,可以根据口味放少许糖,倒入西米煮一会儿,然后就可以出锅,冷藏了。 椰奶西米准备好了。

    7、可以根据需要放荔枝、西瓜、猕猴桃等水果,注意配色,美味好看的什锦西米露也OK。

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  30. 1个回答2024-06-21

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