绿色西红柿可以吃吗

不，我父亲从小就告诉我，绿色的西红柿如果被吃掉会中毒。

未成熟的西红柿含有大量的生物碱，生吃会涩涩，吃多了会中毒。 但在高温下，生物碱会分解。 这种土豆的皮变绿了。

如果餐厅有这道菜给客人吃，却中毒了，餐厅还会抢着做吗？

不要吃这种西红柿，有毒。

绿色西红柿是不能吃的。 第。

1.因为绿色西红柿不成熟，含有有毒物质茄碱，对身体有害。 频繁食用或大量进食会引起中毒反应。 第。

其次，未成熟的西红柿都是绿色的，内部果肉也是绿色的，这样的西红柿也有生物碱苷，所以未成熟的绿色西红柿吃起来往往会感到不舒服，光下口感苦涩，严重时会发生中毒，所以不要误食。

绿色的西红柿是不能吃的，如果是绿色的，可以放两三天，两三天后，可以慢慢变红，变红后才能吃。 绿色西红柿中含有一些茄碱，食用后容易引起中毒。 西红柿含有丰富的维生素和营养物质，对身体健康有益，西红柿可以生吃也可以煮熟，可以根据自己的喜好选择吃法。

绿色西红柿是不能吃的。

绿色西红柿含有针状晶体形状的生物碱锶，在碱中非常稳定，但可以被酸水解。 因此，不健康的绿色西红柿往往会感到不舒服，口中会感到苦涩，严重时会发生中毒。 特别是当绿色西红柿开始腐烂时，茄碱就会被破坏。

红西红柿，没有茄碱。

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西红柿是用多汁的浆果吃的。 它的品种很多，按果实的形状可分为圆形、扁圆形、长圆形、尖形; 根据果皮的颜色，有鲜红色、粉红色、橙红色和黄色。

红番茄，果实呈火红色，一般略扁球形，脐小，肉质厚，口感甘甜，多汁爽口，风味好，生食、熟食，也可加工成番茄酱、番茄汁; 番茄粉色，果实粉红色，近球形，脐小，果实表面光滑，酸甜适中，品质优良，番茄黄，橙黄色果实大，圆形球形，果肉厚，肉面粉沙，生食味淡，应煮熟。

西红柿的品质要求：一般在果实形状上呈圆周状，无裂纹，无虫咬和掩埋，成熟度适中，酸甜味，肉质厚实，脑室小。 建议选择成熟度适中的西红柿，不仅味道好，而且营养价值高。

不，绿色西红柿含有针状晶体形状的生物碱锶（茄碱），在碱中非常稳定，但可以被酸水解。 结果，不健康的绿色西红柿往往不舒服，嘴里有苦味，严重中毒。 特别是当绿色西红柿开始腐烂时，茄碱就会被破坏。

红西红柿，没有茄碱。

绿色西红柿是不能吃的。

绿色西红柿含有针状晶体形状的生物碱锶，在碱中非常稳定，但可以被酸水解。 结果，不健康的绿色西红柿往往不舒服，嘴里有苦味，严重中毒。 特别是当绿色西红柿开始腐烂时，茄碱就会被破坏。

红西红柿，没有茄碱。

西红柿不成熟的时候是绿色的，我们很少在市场上看到绿色的西红柿，那么我们可以吃绿色的西红柿吗？

绿色西红柿可以吃吗？

绿色西红柿是不能吃的。

是的，未成熟的绿色西红柿不能吃，为什么？ 因为西红柿在不成熟时含有一种叫做茄碱的毒素。 其实大部分人对这种毒素并不陌生，我们平时吃的土豆中都含有茄碱，但只有在土豆还没成熟，或者变绿发芽，或者腐烂的时候。

所以我们都知道发芽或绿色的土豆是不可食用的，同样，未成熟的绿色西红柿也是不可食用的。

为什么不能吃绿色西红柿？

如上所述，未成熟的绿色西红柿不能食用的原因是它们含有茄碱，茄碱是发芽的马铃薯中所含的有毒物质。 那么，茄碱到底是什么？ 茄碱是一种毒性很强的生物碱，具有很强的腐蚀作用，摄入人体会引起溶血反应，但茄碱一般在高温下容易被破坏。

因此，一般有一些成分含有茄碱，高温蒸煮后不会引起中毒。

中毒后，上面提到偶尔吃一些含有茄碱的食物是不是中毒，因为它是在高温下煮熟的，但是很多时候我们生吃西红柿，所以如果没有成熟的西红柿，生吃仍然含有很重的茄碱，所以最好不要吃绿色的西红柿。 误食茄碱，会发生短时间的中毒，轻度中毒一般是恶心呕吐，可能不是大问题，但如果是大量中毒，严重者可能致命。 因此，建议不要吃未成熟的绿色西红柿。

绿色西红柿可以吃吗？ 现在说清楚还为时不晚，所以赶紧告诉周围的人。

可以吃，但绿色的还没有完全成熟，质地肯定不如成熟的红西红柿好吃。

最好吃红肉，绿粥一定不熟，偶尔吃绿粥也没关系，要炸了再吃。 西红柿富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等，除了价格低廉、酸甜可口外，还具有美容养生的功效。

可以吃，但只能吃一点点，吃完就可以去二仙桥了。

未成熟的西红柿通体是蓝色的，里面的果实也是绿色的，这样的西红柿含有生物碱苷，所以未成熟的绿色西红柿吃起来往往会感到不舒服，口中会感到苦涩，严重时会发生中毒。 但是绿色的西红柿有两种可以吃，如果品种“夏壮宫六九”是红色和绿色的，可以放心食用，因为果肉成熟，果实大部分是红色的，但根部略带蓝色，内果成熟，可以放心食用。 还有一种青樱桃番茄，被种植公司命名为“翡翠”或“青龙珠”，目前市面上很少见。

由于品种独特，成熟时呈绿色，但不含生物碱，因此也可以放心食用。

你应该说的是未成熟的西红柿。 未成熟的西红柿不应食用，因为绿色西红柿含有生物碱苷（茄碱），其形状为针状晶体，对碱度非常稳定，但能够被酸水解。 因此，未成熟的绿色西红柿在食用时往往会感到不舒服，轻度时口感苦涩，严重时会发生中毒。

特别是当绿色西红柿开始腐烂时，它们的茄碱就会被破坏。 绿色西红柿变红后，不含茄碱。

是的，只要它不长时间坐着。

1.青番茄不能吃，青番茄含有有毒物质，称为茄碱，吃了这种未成熟的青番茄，吃了口有苦涩的感觉，吃后会出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃比较危险。

2.吃西红柿的禁忌症。

1）不要空腹吃西红柿。

西红柿中含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸反应，凝结成不溶性肿块，可能阻塞胃的出口幽门，引起胃肠道饱胀和疼痛。

2）西红柿加热时间过长后不要吃。

绿色西红柿是不能吃的。

因为西红柿在不成熟时含有一种叫做茄碱的毒素。 其实大部分人对这种毒素并不陌生，我们平时吃的土豆中都含有茄碱，但只有在土豆还没成熟，或者变绿发芽，或者腐烂的时候。 所以我们都知道发芽或绿色的土豆是不可食用的，同样，未成熟的绿色西红柿也是不可食用的。

未成熟的西红柿都是绿色的，里面的果实也是绿色的，而且这样的西红柿也有生物碱苷，所以未成熟的绿色西红柿吃起来往往会感到不舒服，所以不要误吃。

如何采摘西红柿

选择西红柿时，应选择圆形，红色，皮肤上有细小的白点，感觉像一层淡粉，捏起来皮薄而有弹性，紧致不蓬松。 果实蒂也应该是圆形的，最好有一丝绿色。

不要买尖的，底部很高的，或者底部有棱角的，也不要采拿手感又硬又轻的西红柿，这些都是成熟的西红柿。

成熟的西红柿有红色的茎，很少看到绿色，而自然成熟的西红柿有红绿色的花梗; 成熟的西红柿往往是无籽或绿色的，汁液很少; 自然成熟的西红柿种子呈土黄色，果肉呈红色多汁。

你不能生吃，油炸的时候可以吃。

吃也没关系，我也喜欢吃。

如果你不能吃它，你会恶心。

还不如少吃点，吃也没关系。

这一般不是红色的，这样是可以食用的，但如果是红色的，那就不成熟了，不能满足。