苹果为什么会变成这样

发布于 苹果 2024-07-10
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    1、蒸发：苹果收获后，不能吸收养分和水分，水分不断蒸发，消耗自身的能量，使重量减轻，导致苹果枯萎，即果蔬的“蒸发”。

    2.呼吸：

    苹果在呼吸时会释放出二氧化碳、水和能量，呼吸时获得的一些能量用于维持生命，其余大部分以热量的形式排放。 这会导致水分蒸发、重量损失和质地收缩。

    当苹果的果肉因水分减少而收缩并变小时，苹果顶部的果皮在保持相同面积的同时起皱，这称为苹果“起皱”。

    因此，储存时要保证低温防潮（温度5度，湿度95%），避免冷风直射，否则容易失潮枯萎。 为防止水分流失，请用吸收水分的大麻制成的厚布盖住苹果，或使用湿报纸。

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