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匿名用户2023-11-06材质：主要材质。
7个蛋黄。
43克玉米油。
140克蛋糕粉。
110克牛奶。
20克白糖。
赋形蛋白。 7个柠檬汁。
3滴砂糖。
80克滚边装饰。
700克。 紫色浪漫生日蛋糕准备。
将鸡蛋分开（注意，分开鸡蛋时，一定要将鸡蛋放在没有油和水的容器中分开），并将蛋黄和糖搅拌均匀。
然后加入玉米油，一定要搅拌均匀。
加入牛奶，一定要搅拌至完全混合。
将过筛的蛋糕粉混合，分三份加入，搅拌均匀。
准备蛋黄酱，放在一边。
在蛋清中加入柠檬汁。
分三部分搅打并加入糖，第一次直到蛋清处于鱼眼泡状态，第二次，直到蛋清变稠。
第三次，打至蛋清表面出现明显纹路，此时蛋清能拉起一个直立的小尖角，即为干发泡，打浆完成。
将蛋清分成三遍，拌入蛋黄酱中。
以 J 形技术将两者混合，然后用刮刀充分混合。
将蛋糕面糊倒入模具中，抖出气泡。
转移到预热的烤箱中烘烤约 55 分钟。
将网格框架从烤箱中扣出，让它冷却和脱模。
翻面打入500克动物黄油，加入20克白糖，涂抹在蛋糕上。
刮平配制紫色食用色素，根据需要加入奶油中，带出所需的颜色，将成品花卉照片装裱起来。
烹饪技巧。 主要材料：
1个蛋黄酱，7个蛋黄。
2 43克玉米油。
3 140克蛋糕粉。
4 110克牛奶。
5 20克糖。
1个蛋清，7个蛋清。
2滴柠檬汁。
3 80克糖。
其他滚边装饰：鲜奶油、糖、颜料等。
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匿名用户2023-11-05紫薯奶酪是可以考虑的。
首先，准备全麦饼干，将它们密封在密封袋中，用擀面杖将其掰开，放入沙拉碗中，倒入已融化成液体的黄油或椰子油，搅拌均匀，倒入蛋糕模具中，压实底座，放入冰箱，直到蛋糕底部凝固。
将紫薯洗净，用锡纸包好，放入烤箱，先用65度的低温烘烤30分钟，然后将烤箱调至210度烘烤30分钟。 将烤好的紫薯取出，去皮，搅拌均匀，过筛。 将芝士和紫薯泥搅拌均匀，考虑是否根据个人口味加糖，将水果切好，将一层紫薯芝士泥和一层水果放入蛋糕模具中，压实排出气泡，放入冰箱凝固。
将杏仁片放入密封袋中，用擀面杖掰开，在150度烤箱中加热3至5分钟，将切碎的杏仁均匀地撒在紫薯芝士蛋糕上，均匀地倒入一层薄薄的焦糖，放入冰箱凝固。
食用前取出并切成方块。