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在一些农历的背后,会记载着各种食物的吃法和解决方法,其中有一句话是螃蟹和柿子一起吃,这确实是有根据的。
从西医的角度来看,螃蟹和柿子不能一起吃并没有严格的规定。 但是,从民间和中医的角度来看,他们反对将这两种食物放在一起吃,因为螃蟹本身就含有丰富的钙和蛋白质; 柿子含有大量的单宁酸,两者一起食用时,自然会结合成凝固的固体,难以被胃肠消化,结果会压迫胃部,产生胃胀呕吐的感觉。
再者,从中医对食物属性的看法来看,螃蟹本性寒,柿子本性也寒,“冷对冷”是胃的负担; 特别是对于消化不良、胃病或一些老年人,最好避免吃螃蟹和柿子。
有的人怕感冒会伤到胃,所以吃完螃蟹后就喝热姜汤,也就是利用生姜的热量暖胃,达到中和、保护身体的效果。
到了年末和冬天,差不多就是吃螃蟹的季节了,柿子也是近几年的时令水果,一意不经心就很容易一起吃,但是吃了就不用太担心了,因为不是每个人都会避开螃蟹和柿子。
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诚然,每年市场上大量螃蟹的季节,也是柿子成熟的季节,但螃蟹和柿子才是餐桌上的“敌人”。
蟹肉含有丰富的蛋白质,而柿子中含有大量的单宁酸,两者一起食用,柿子中的单宁酸可以使蟹肉中的蛋白质凝结成团块,食用后难以消化,如果长时间停留在肠道中会发酵腐烂, 引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。
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螃蟹要避免吃柿子,一起吃会引起腹泻。
原因:葡萄、山楂、石榴、柿子等水果中都含有单宁酸,如果边吃边吃水果,这些单宁酸会与海鲜中富含的蛋白质发生反应,产生沉淀的冷凝水,严重时会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,极大地影响肠胃的消化功能。 因此,吃完海鲜后,最好每隔4小时以上吃一次这种含单宁的水果,以免消化不良。
祝您身体健康!
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7个回答2024-07-02
虾蟹应避免维生素 虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素C的生水果一起食用,砷会发生变化,转化为三价砷,这是剧毒的“砷”,危害很大。 长期食用会导致人体中毒,免疫力下降。 >>>More
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1个回答2024-07-02
你好,吃完后是不能吃螃蟹的,因为这个时候柿子里会有大量的维生素,特别容易引起中毒,怀孕期间不要多吃柿子,因为他自己就冷了。
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5个回答2024-07-02
不,它会中毒。 螃蟹不应与以下食物一起食用: >>>More
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6个回答2024-07-02
柿子不宜与海鲜一起食用; 如果你一边吃海鲜一边吃柿子,会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。 因为柿子含有单宁酸,当它们遇到水产品中的蛋白质时,它们会沉淀凝固,形成不易消化的物质。 同时,单宁酸还具有剑缩作用,可以抑制消化液的分泌,使凝固的物质在肠道中长期停留,进而引起发酵。 >>>More
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5个回答2024-07-02
事实是,正如二楼所说,你不能同时拿走这两样东西。 >>>More
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4个回答2024-07-02
不,西红柿和牛肉是常见的菜肴。
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4个回答2024-07-02
柿子和章鱼不能一起吃,海带、酒、紫菜、酸菜、土豆、红薯不能一起吃 柿子和红薯不能一起吃。 >>>More
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2个回答2024-07-02
柿子不能和牛奶一起吃,柿子不能和香蕉一起吃,一些食物限制理论在网络上流传了一段时间,还能让人吃得好吗。 >>>More
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2个回答2024-07-02
你好,柿子和螃蟹是相互限制的,不能一起吃。 谢谢! >>>More
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20个回答2024-07-02
1、柿子和螃蟹一起吃会中毒吗?
柿子和螃蟹一起吃是无毒的。 >>>More
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6个回答2024-07-02
吃完柿子后,喝酒会互相克制。 柿子不宜与酒一起食用:柿子与酒一起食用,会引起肠梗阻。 >>>More
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4个回答2024-07-02
柿子和番石榴可以在战斗中吃掉。
柿子不能和以下食物一起吃,所以两者可以一起吃。 >>>More
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3个回答2024-07-02
螃蟹和柿子不宜一起食用。 否则,它会很不舒服,虽然不是致命的,但它也是有罪的。 请看以下注意事项。 >>>More
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4个回答2024-07-02
不要一起吃饭。
螃蟹是海鲜的一种,营养价值非常高,是人们喜爱的一种食物,无论是辣蟹还是姜葱炒蟹,或者是清蒸蟹,都是人们餐桌上的美味佳肴,尤其是现在是秋天,临近中秋节是螃蟹最肥的时候, 摆上一桌丰盛的螃蟹盛宴,享受螃蟹的美味,也是一种享受。柿子是一种滋养心灵的食物,柿子的甜味是水果中含糖量非常高的水果,口感软绵绵的,是人们在秋天喜爱的水果之一。 这两种食物都非常有营养,但重要的是要注意这两种食物不应该同时食用,因为它们是相互限制的食物。 >>>More
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2个回答2024-07-02
不要和柿子一起吃。
吃螃蟹时要注意的十大禁忌: >>>More
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1个回答2024-07-02
当柿子中所含的单宁酸与螃蟹的蛋白质相遇时,会凝结成难以消化的肿块,人们会出现腹痛、呕吐等症状。
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7个回答2024-07-02
“螃蟹和柿子相辅相成”的说法,可能来自古人的生活经历。 根据我的分析,两者不宜一起吃的关键是柿子。 一个健康的人一次吃两三只螃蟹不会受不了,但柿子不是。 >>>More
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4个回答2024-07-02
白枣和西红柿不会被束缚,可以一起吃。 >>>More
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1个回答2024-07-02
耳草和李子不相容,李子相互相容 食物如下: >>>More
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3个回答2024-07-02
螃蟹和柿子都是寒食,同时食用容易引起胃寒、腹痛等症状。 >>>More
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2个回答2024-07-02
不。 螃蟹和柿子是相辅相成的。 由于螃蟹和柿子属于同一季节,同时食用的概率比较高。 柿子和螃蟹都是凉的,两者一起吃,寒伤脾胃,体质虚弱、感冒者尤其要避免; 柿子含有单宁酸,蟹肉含有丰富的蛋白质。 >>>More
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1个回答2024-07-02
柿子中含有单宁酸,蟹肉中含有丰富的蛋白质,这两种成分不能一起食用,凝固成单宁酸蛋白,不易消化,有碍消化功能。 如果食物留在肠道内发酵,可能会发生呕吐、腹痛和腹泻等食物中毒。
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10个回答2024-07-02
柿子会开花。 花期在4月下旬左右,花期高峰期在5月,最后花期在5月底; 柿子花:雌雄异株,但偶尔雄植中有几朵雌花,雌株中有几朵雄花,花序腋生,为伞状花序; 雄花序小,长厘米,弯曲,被短柔毛或绒毛,有3-5朵花,通常为3朵花。
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3个回答2024-07-02
它美味、酥脆、特别甜、营养丰富。
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1个回答2024-07-02
你好。 柿子中含有大量的柿子胶,尤其是在未成熟的柿子和柿子皮中。 遇酸时会凝结成块状,钙离子会形成结石,所以要少吃。 >>>More
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2个回答2024-07-02
你不能把它们一起吃。
蟹脂是柿子成熟的时候,要注意避免蟹和柿子混在一起。 因为柿子中的单宁酸等成分会凝固蟹肉蛋白,凝固的物质如果长时间停留在肠道内会发酵腐烂,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。 >>>More
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3个回答2024-07-02
“螃蟹和柿子相辅相成”这句话可能来自古人的生活经历。 根据我的分析,两者不宜一起吃的关键是柿子。 一个健康的人一次吃两三只螃蟹不会受不了,但柿子不是。
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4个回答2024-07-02
柿子可以和螃蟹一起吃吗?
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3个回答2024-07-02
它不能和鱼一起吃。
鱼中含有的丰富蛋白质与柿子中所含的单宁酸不相容,两者结合容易形成不易排出溶解的单宁酸蛋白,单宁酸蛋白在胃肠内蓄积,容易引起人体呕吐、腹痛等不适。 不仅是鱼,所有高蛋白食物,如鸡蛋、牛奶、大豆等,都不应与含有单宁的食物一起食用。 >>>More
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3个回答2024-07-02
不,如果你有兴趣,你可以看看“食物限制比较表”,其中有多种食物及其造成的后果。