紫薯是什么意思

发布于 紫 2024-07-26
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-06

    紫薯（Ipomoea batatas（L.）。) Poir.Convolvulaceae）又称黑马铃薯，马铃薯的果肉呈紫色至深紫色。

    它除了具有普通红薯的营养外，还含有丰富的硒和花青素。 紫薯是花青素的主要原料之一。

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