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成分分解。
底坯:100克黄油
糖40克,面筋粉10克
40克蛋粉:60克蛋清
50克糖和100克核桃仁
甜味。 烘烤过程耗时数小时。
普通难度。 制作核桃行的步骤。
1.黄油软化后,用打蛋器搅打以使其光滑。
2.加入糖,搅拌均匀。 加入鸡蛋混合物,搅拌均匀。
3.将低面粉过筛,加入黄油中搅拌均匀。
4.用手揉成球状。 用保鲜膜包裹,静置 15 分钟。
5取350克面团,将面团擀成左右约厚的面团。
6切成大小,放在油纸上,放入烤盘中。
7将面团的其余部分揉成小球,轻轻揉成长条。
8.将蛋清液铺在底坯的两侧,并将长条贴在底坯的两侧。 用筷子夹在条带上的图案。
9放入预热的烤箱中,中等水平,用顶部和底部的热量烘烤 10 分钟。
10在烘烤底座的过程中,准备盖子。 将蛋清和糖充分混合。
11.用小火加热,打圈搅拌至白色和粘稠。
12关火,加入低面粉和切碎的核桃(事先用擀面杖压碎)。
13搅拌均匀,倒入底部钢坯,压平。
14 将核桃放入烤箱,烘烤 180 度 20-25 分钟。 切成块吃,酥脆可口。
使用的厨房用具:电烤箱、烹饪锅。
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10克低筋面粉做底料?
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1个回答2024-07-14
一磅葡萄,一磅糖。
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2个回答2024-07-14
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1个回答2024-07-14
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2个回答2024-07-14
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2个回答2024-07-14
如果还行的话,去淘宝,上面有销售,可以对比价格和三个,比较价格和质量,比较口碑,最好找个投标记录,先问看看,我经常买这样的东西,先问问别人买过的人。呵呵。
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1个回答2024-07-14
处理去除、清洗、干燥、罐装、加糖、密封、结渣、装瓶。
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1个回答2024-07-14
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