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主要成分是去核山楂。
白糖200克,辅助水100克。
淀粉适量。 适当的步骤。
1.取出去核的山楂,用清水清洗干净,放入不锈钢锅中,倒入水,开启中火,待水沸腾后转小火。
2.烹饪时搅拌。 并捣碎成泥。
3.您也可以在烹饪后将其放入搅拌机中捣成泥。
4.将山楂倒入过滤器中,然后放在容器上。
用勺子将山楂打圈压碎,过滤出精致的山楂泥。
5.称取玉米淀粉适量与水适量,混合均匀后备用6将过滤好的山楂泥倒入锅中,加入糖。
放在炉子上,用木铲加热。
待糖完全溶解后,将混合好的淀粉糊少量加入数次,在此期间应用木铲单向快速搅拌。
当山楂酱煮沸至非常粘稠的状态并出现大气泡时,请关火7将煮熟的山楂酱倒入涂有芝麻油的玻璃容器中。 让它冷却并冷藏2小时以上。
8.吃饭时,用勺子舀出来吃。
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1个回答2024-08-29
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,亲是要给宝健一个脾胃吗? 我用的枣酱更好,更温和,还可以补血,枣酱煮熟去皮,去核压成泥,容易多了。
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1个回答2024-08-29
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