我想自己酿酒，但我不会把它打碎，一个接一个地放进去，仅此而已

发酵速度快，更彻底，出酒率高一点，个人觉得口感更好。

葡萄酒是由新鲜葡萄或葡萄汁发酵制成的酒精饮料。 通常有两种类型的红葡萄酒和白葡萄酒。 前者是将带皮红葡萄浸渍发酵而成; 后者是通过发酵葡萄汁制成的。 >>>More

你加酵母吗，你用什么品种的葡萄，然后最好不要自己冲泡，会有很多有害的问题，很多事情是无法控制的，很容易产生真菌，喝了会引起腹泻等问题。

葡萄酒、啤酒、大麦酒、朗酒都是酿造的葡萄酒。 >>>More

如果是国产的话，性价比更高，赤霞珠的口感还可以，也是市面上最常见的葡萄酒原料。 推荐尼雅西沙赤霞珠干红葡萄酒，从新疆天山地区的沃土中栽培而来，口感极佳，收藏价值极佳，也是送礼的好选择，可以上网看看。

自酿葡萄酒二次发酵时，上层红浮可能是没有过滤的原因，颜色可能是葡萄残渣的颜色，只要没有过分的酸味，没有感染，应该不坏。

无菌操作 无菌密封。

密封不良、容器不良、原材料不良的原因太多了。 >>>More

回家过年的时候，我喝了，卖掉了，需要还的时候再买。

说白了，只有法国波尔多和勃艮第的一些优质葡萄酒才值得投资，而且一定是顶级的。

最好在容器口留一个可以透气的缝隙，当你看到发酵的上层膨胀得很高时，就需要打开并用干净的工具压下来搅拌，这样有利于葡萄中有益物质的充分溶解和利用。 注意卫生，不会有问题。