我酿造了酒，10天后我把渣滓倒出来，对不起，我能喝酒吗？

如果没有发霉的白膜，赶紧加入一些泡打粉蒸包子---活化后加入温水——在温水中加入一些糖，搅拌均匀，放置30分钟，然后加入。 可能是酵母数量不足，如果功率不足，发酵会很慢。 （如果你一开始不加糖，你最终会得到低酒精含量。

葡萄酒酿造后的葡萄渣已经没有用了，最好把垃圾扔掉。

葡萄酒发酵的工作原理是酵母消耗糖分转化为酒精。 酒精发酵部分一般在不到一周的时间内完成。 如果等到发酵结束后再加糖，那么添加的糖很有可能不会转化为酒精。 >>>More

所需配料包括：葡萄500克、白醋500克、红糖150克。 >>>More

葡萄酒酿造完成后，剩余的葡萄皮和种子也很好。 葡萄皮和种子干燥后分离成葡萄皮和葡萄籽，1.葡萄干皮。 >>>More

发酵的过程是分解的过程，分解后可以被植物吸收，所以可以利用。

葡萄皮和种子的利用。

葡萄酒酿造完成后，剩余的葡萄皮和种子也很好。 葡萄皮和种子干燥后分离成葡萄皮和葡萄籽，1.葡萄干皮。 >>>More

如果酒精含量高，你仍然可以喝，但如果酒精含量低，它会变质。 >>>More

主要原因是温度控制不好，发酵过程中必须控制好温度，否则最终结果会是醋。 一般葡萄酒应控制在25度左右，必须在30度以下。 >>>More

不，初秋后温度低，一般在30度左右，过滤25到28天，现在温度低建议你多放几天。

我不能要求它。 让我们再来一次。 葡萄必须清洗和干燥。

葡萄皮两天就捞出来了，时间有点短，最后20天都拿出来或者过滤掉了。 >>>More

加入糖和酵母，酵母营养，第二次冲泡干红。 也可直接蒸馏得到白兰地; 或晾干制成花肥。

如果葡萄酒中没有气泡，则说明葡萄酒的发酵基本结束，此时可以过滤果渣。 自制葡萄酒，完全发酵后，需要及时过滤果渣，使果渣在酒中浸泡时间过长，会溶解过多的杂质，也容易感染腐败变质。

温度和酒精含量是有关系的，温度一般在35度左右，酵母会停止发酵，发酵时温度会升高，要注意温度，酒精含量超过16度，酵母会打嗝，所以如果你的酒达到16度，酵母就不会发酵。

葡萄的底皮开始腐烂，红色是葡萄皮的果渣。

酿酒时剩下的酒糟和酒糟不能重新用于酿造醋。

酿酒过程是酵母将葡萄糖转化为酒精的过程。 加糖的目的无非是以下几点名声：1.葡萄原料含糖量不够，2.增加酒精含量，3.增加酵母的活性，4.我更喜欢更甜的，有人类的味道。 >>>More

这就是所谓的发酵。 这是葡萄发酵酶的结果，如果没有“霉菌”，就没有酒。 发酵酶存在于葡萄皮上的“白霜”中，也称为“果粉”。

葡萄酒无法澄清，可能是由于白糖添加不够，导致葡萄的真菌没有完全降解，所以浑浊。 你可以加一些糖，然后发酵。 另外，过滤时，必须用纱布过滤。

最好在容器口留一个可以透气的缝隙，当你看到发酵的上层膨胀得很高时，就需要打开并用干净的工具压下来搅拌，这样有利于葡萄中有益物质的充分溶解和利用。 注意卫生，不会有问题。

不知道能不能帮你，我妈也在家里酿酒。 她把葡萄放在瓶子里，然后放一些糖（蜂蜜是最好的，但如果可以的话，它很贵），而且不需要水。

1.将葡萄洗净，最好将面粉和水混合在一起，将葡萄浸泡20分钟，这样会去除葡萄外层的污垢空气，然后将葡萄一一切开，放入木桶或密封罐等器皿中，15天后，用纱布过滤葡萄皮和葡萄籽， 大约15-20天后，您可以享用它们，但是在凉爽的地方，最好等待尽可能长的时间，因为时间越长越香。

我不需要搅拌它，但我必须在它准备好时过滤它，我妈妈自己做了。

葡萄经过清洗和沥干，然后压碎并装入容器中，在那里密封七八天。 之后，取出果皮和去籽肉，用纱布包裹，挤压扔掉，静置一天后再饮用。 为了更清晰地了解，加入蛋清并搅拌几分钟。

根据口味，可以加或不加自制酒很简单，我去年做的，很好。 绝对100%原装红葡萄酒。 去年我酿造葡萄酒的时候，红葡萄只有七毛钱一斤，味道和干红很像。 酒精含量约为十三度。 >>>More

从自酿葡萄酒中过滤出来的果渣可用于以下目的： >>>More

每天搅拌一两次。

如果发酵的葡萄酒不卫生，感染了细菌，就会产生有害物质，酒的味道会有辛辣或其他异味。 如果在发酵过程中没有细菌感染，那只是新鲜酿造的葡萄酒的粗糙味道，几天后会软很多。

正常。

自酿葡萄酒之所以有白酒的味道，是因为在发酵过程中产生酒精，同时产酸菌将糖和酒精转化为有机酸，酸和乙醇发生酯化反应，产生白酒中的酯类。 赋予葡萄酒白酒的味道。 >>>More