如何让西红柿长时间不变质

发布于 2024-08-01
3个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    香喷喷的番茄酱。

    材料:西红柿2000克,白糖400克,白醋150毫升,盐50克,五香粉15克,葱蒜末适量,胡椒粉少许。

    做法: 1.挑选无腐病虫害的成熟西红柿,洗净后放入蒸锅蒸,取出去皮,压碎,再用干净的纱布过滤种子,留下肉浆。

    2.将五香粉放入白醋中,浸泡2小时,然后加入白砂糖和盐使其完全溶解,混合均匀,然后倒入番茄果肉中。

    3.洋葱、蒜末、胡椒粉和番茄肉酱少许拌匀,放入锅中温火煮沸,边煮边搅拌,煮至浓稠糊状,趁热放入干净干燥的玻璃瓶中,盖上盖子密封。 存放在低温干燥处。

    保存:煮好后冷却,装在小瓶子里,密封起来,这样不开封就可以长时间收起来,开封的因为量少可以快速食用。

    这种食物容易发酵,只要隔绝空气,氧气就能生长。

    但是如果放久了,就会失去原来的价值,最好不要久放,买不到东西的情况也不少见。

    在一个小袋子里可以存放2-3个月。

    在瓶子里可以储存1-2年。

    建议将其保存在冰箱中。

  2. 匿名用户2023-11-06

    西红柿容易长时间变质,一个小把戏,新鲜一个月。

  3. 匿名用户2023-11-05

    西红柿被制成香喷喷的番茄酱,长时间不会变质。

    材料:西红柿2000克,白砂糖400克,白醋150毫升,盐50克,五香粉15克,葱末,蒜蓉末,胡椒粉少许。

    做法: 1.挑选无腐病虫害的成熟西红柿,洗净后放入蒸锅蒸,取出去皮,压碎,再用干净的纱布过滤种子,留下肉浆。

    2.将五香粉放入白醋中,浸泡2小时,然后加入白砂糖和食用盐使其完全溶解,混合均匀,然后倒入番茄浆中;

    3.葱、蒜末、胡椒粉、番茄酱拌匀,放入锅中温火煮沸,边煮边炒,煮至浓稠糊状,趁热放入干净干燥的玻璃瓶中,盖上盖子密封,存放在低温干燥处。

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    香喷喷的番茄酱。

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