天麻炖鸡的做法可以和龙眼枣一起放

发布于 枣 2024-09-14
1个回答
  1. 匿名用户2023-11-07

    天麻炖鸡的准备。

    材料：天麻1个，银杏籽50克，老母鸡1只或半只，料酒，盐。

    方法一：天麻用冷水浸泡1-2天，洗净切块。 将银杏种子浸泡在沸水中，使它们可以撕裂皮肤。 母鸡被洗净并屠宰成碎片，在水中煮沸，然后从血腥的水中取出。

    2.砂锅炖鸡最好，将鸡肉放入砂锅中，一次搅拌足够的水，要混到一半才烧开水，以免影响口感。

    3.先放天麻，再放点料酒。 用大火将水煮沸，然后用中低火盖上锅，慢慢炖。

    4.炖至鸡肉熟透，再放入银杏籽，炖2-3小时，汤汁真的很好吃，一言鲜！ 最后加一小撮盐。

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