巧克力玫瑰的制作方法 巧克力玫瑰

发布于 玫瑰 2024-09-13
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  1. 匿名用户2023-11-07

    巧克力玫瑰的制备。

    材料：白巧克力80g、麦芽水（玉米糖浆）140g、糖粉150g、食用油10g

    方法 1将糖粉过筛放入碗中，将巧克力切碎，将水麦芽和食用油混合 2将白巧克力在水中融化，将水麦芽与食用油混合，然后在水中加热（巧克力和水麦芽加热到大致相同的温度）。

    3.将融化的巧克力倒入麦芽碗中，搅拌均匀。

    4.将另一个 4 步混合物倒入糖粉中。

    5.用刮刀搅拌均匀。

    6.将软巧克力放入保鲜袋中冷藏，待其变硬后再使用7将巧克力揉成球大小的球状，放在一边。

    8.另外，取一小块揉成泪滴状做成雄蕊，巧克力太软，用牙签会脱落，所以取一块巧克力压平做底部，直接把雄蕊放在底部固定。

    9.将小圆球压平，将边缘变薄，然后缠绕在雄蕊周围10使花瓣从内到外依次排列。

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